1 00:00:23,050 --> 00:00:25,580 - Τα ταξίδια μου στην Ελλάδα ως μέρος αυτής της οδύσσειας, 2 00:00:25,580 --> 00:00:28,040 με έχουν πάρει από το καρδιά του έθνους, Αθήνα, 3 00:00:28,040 --> 00:00:30,380 και σε αρκετές από τα μεγάλα νησιωτικά συγκροτήματα. 4 00:00:30,380 --> 00:00:32,522 Έχουμε κάνει κρουαζιέρα γύρω από το ακτή της Πελοποννήσου 5 00:00:32,522 --> 00:00:34,800 και ταξίδεψε στα Επτάνησα. 6 00:00:34,800 --> 00:00:37,120 Μετά κάναμε το δρόμο μας απέναντι στο Βόρειο Αιγαίο, 7 00:00:37,120 --> 00:00:39,470 πριν ξοδέψετε χρόνο εξερευνώντας τους κρυμμένους πολύτιμους λίθους 8 00:00:39,470 --> 00:00:42,580 των δυτικών Κυκλάδων και φίλε, ήταν όμορφο. 9 00:00:42,580 --> 00:00:45,720 Αυτή η σειρά μας βλέπει να οδηγούμε Η Μία Ζωή πιο ανατολικά 10 00:00:45,720 --> 00:00:47,840 και στα Δωδεκάνησα. 11 00:00:47,840 --> 00:00:50,430 Σε αυτό το επεισόδιο, είμαι τελειώνοντας την επίσκεψή μου στην Ικαρία 12 00:00:50,430 --> 00:00:52,600 και αφιερώνοντας χρόνο σε συνάντηση κάποιοι από τους ντόπιους. 13 00:00:52,600 --> 00:00:54,120 Θέλω να καταλάβω γιατί ζουν περισσότερο 14 00:00:54,120 --> 00:00:55,600 από ό,τι κάνουν αλλού. 15 00:00:55,600 --> 00:00:58,456 Είναι το φαγητό, ο τρόπος ζωής, η γενετική; 16 00:00:58,456 --> 00:01:00,450 Απλά πρέπει να μάθω. 17 00:01:00,450 --> 00:01:02,340 Κατευθύνομαι και σε κάποια από τους πιο δημοφιλείς ιστότοπους 18 00:01:02,340 --> 00:01:04,841 στο νησί, κάνοντας λίγο της μαγειρικής με τον Κυριάκο 19 00:01:04,841 --> 00:01:07,270 και ακόμη και να δοκιμάσω τις δυνάμεις μου στο σερφ. 20 00:01:07,270 --> 00:01:09,190 Αλλά ίσως το καλύτερο όλα, θα προλάβω 21 00:01:09,190 --> 00:01:11,249 με έναν στενό φίλο που γεννήθηκε εδώ. 22 00:01:17,070 --> 00:01:19,450 Αυτή η σειρά αφορά κυρίως τα Δωδεκάνησα 23 00:01:19,450 --> 00:01:22,290 αλλά επισκέπτομαι μερικά νησιά που βρίσκονται έξω από την ομάδα. 24 00:01:22,290 --> 00:01:25,100 Φούρνοι, Ικαρία και Η Σάμος είναι στην πραγματικότητα μέρος 25 00:01:25,100 --> 00:01:28,080 του βορείου Αιγαίου αλλά είναι τόσο κοντά γεωγραφικά, 26 00:01:28,080 --> 00:01:29,870 ότι ήταν λογικό να τα συμπεριλάβουμε. 27 00:01:29,870 --> 00:01:32,140 Για να είμαι ειλικρινής, δεν μπορούσα να συγκρατηθώ. 28 00:01:32,140 --> 00:01:34,150 Αυτά τα τρία νησιά είναι κυριότερα σημεία στην περιοχή 29 00:01:34,150 --> 00:01:36,210 και η Ικαρία ήταν ένα μέρος που μου άρεσε πολύ 30 00:01:36,210 --> 00:01:37,043 για να ρίξετε μια ματιά. 31 00:01:37,043 --> 00:01:39,740 Υπάρχει τόση ιστορία και υπέροχο διάβασμα για αυτό, 32 00:01:39,740 --> 00:01:41,950 που με ενθουσίασε και με κέντρισε το ενδιαφέρον. 33 00:01:41,950 --> 00:01:43,830 Κάποια στιγμή, είχαμε μόνο μερικές μέρες 34 00:01:43,830 --> 00:01:45,990 προγραμματίζεται για την Ικαρία, αλλά αυτό γύρισε γρήγορα 35 00:01:45,990 --> 00:01:47,601 στο καλύτερο μέρος της εβδομάδας. 36 00:01:47,601 --> 00:01:51,780 Υπάρχουν τόσα πολλά δείτε, κάντε, γευτείτε και θαυμάστε, 37 00:01:51,780 --> 00:01:53,290 ότι μπορείτε να περάσετε ένα μήνα ή περισσότερο στο νησί 38 00:01:53,290 --> 00:01:56,240 εξερεύνηση, χαλάρωση και αγκαλιάζοντας τον τρόπο ζωής 39 00:01:56,240 --> 00:01:58,191 που κάνει τους ανθρώπους εδώ να ζήσουν τόσο πολύ. 40 00:01:58,191 --> 00:02:01,010 Φαίνεται το νούμερο ένα πράγμα που πρέπει να κάνετε εδώ, 41 00:02:01,010 --> 00:02:03,203 είναι καλά, να κάνεις πολύ λίγα από οτιδήποτε. 42 00:02:05,390 --> 00:02:09,970 Μια τέτοια μέρα που η θάλασσα είναι τόσο επίπεδη, 43 00:02:09,970 --> 00:02:12,950 είναι σαν γιαούρτι, όπως λένε οι Έλληνες, γιαούρτι. 44 00:02:12,950 --> 00:02:15,893 Πρέπει να εξερευνήσετε το βόρεια ακτή της Ικαρίας, 45 00:02:15,893 --> 00:02:17,847 γιατί εκεί είναι το ο καιρός που επικρατεί προέρχεται από 46 00:02:17,847 --> 00:02:19,600 και είναι συνήθως τραχύ. 47 00:02:19,600 --> 00:02:22,588 Και υπάρχουν μέρη όπως το Καραβόσταμο, 48 00:02:22,588 --> 00:02:25,193 ή Καραβοστάμον, ποτέ πάρτε σωστά αυτά τα ονόματα. 49 00:02:25,193 --> 00:02:27,580 Μάλλον είναι ένα από τα τα πιο πυκνοκατοικημένα χωριά 50 00:02:27,580 --> 00:02:29,817 εδώ στην Ικαρία και αυτό δεν μοιάζει, 51 00:02:29,817 --> 00:02:31,611 αλλά πηγαίνει πιο μακριά στο φαράγγι. 52 00:02:31,611 --> 00:02:33,640 Αλλά τι ωραίο είναι ότι υπάρχει παραλία, 53 00:02:33,640 --> 00:02:36,195 υπάρχει λιμάνι, μπορείς έχε το σκάφος σου εδώ. 54 00:02:36,195 --> 00:02:41,195 Είναι απλά ταβέρνες παντού και υπάρχουν τέτοια χωριά 55 00:02:41,310 --> 00:02:43,010 σε όλη τη διαδρομή κατά μήκος της βόρειας ακτής. 56 00:02:54,067 --> 00:02:57,990 Όχι μόνο τα έχετε αυτά απολύτως υπέροχες παραλίες 57 00:02:57,990 --> 00:03:02,510 με τη μεταξένια άμμο, αλλά έχεις αυτές τις ωραίες πόλεις 58 00:03:02,510 --> 00:03:05,700 σαν τον Αρμενιστή ακριβώς δίπλα. 59 00:03:05,700 --> 00:03:08,311 Και θα μπορούσε να είναι οι Γάλλοι Ριβιέρα, δεν θα ήξερες, 60 00:03:08,311 --> 00:03:10,950 εκτός από το φαγητό και τη γλώσσα 61 00:03:10,950 --> 00:03:12,973 και το φαγητό είναι μάλλον ένα άγγιγμα καλύτερο. 62 00:03:13,810 --> 00:03:16,633 Γλώσσα, λοιπόν, είναι όλα τα ίδια, έτσι δεν είναι; 63 00:03:21,310 --> 00:03:24,260 Κάποιοι λένε ότι γαλλικά είναι η πιο ρομαντική γλώσσα. 64 00:03:24,260 --> 00:03:25,970 Τα ελληνικά μπορεί να μην είναι τόσο ευαίσθητα, 65 00:03:25,970 --> 00:03:27,980 αλλά έχει αντίκτυπο στο Η αγγλική γλώσσα το κάνει 66 00:03:27,980 --> 00:03:31,230 ίσως η πιο σημαντική γλώσσα στον πλανήτη. 67 00:03:31,230 --> 00:03:33,730 Οι περισσότεροι από εμάς στον δυτικό κόσμο πες μια δυο λέξεις στα ελληνικά 68 00:03:33,730 --> 00:03:35,430 κάθε μέρα χωρίς καν να το γνωρίζουν. 69 00:03:36,547 --> 00:03:40,430 Ολόκληρη η βόρεια ακτή έχει στίξη 70 00:03:40,430 --> 00:03:44,350 από αυτά τα βαθιά φαράγγια, αυτά χαράδρες που δημιουργούνται 71 00:03:44,350 --> 00:03:47,110 από τον βαρύ καιρό που έρχεται το χειμώνα 72 00:03:47,110 --> 00:03:49,510 και όλη η βροχή, εσύ μπορεί να δει πόσο πράσινο είναι. 73 00:03:49,510 --> 00:03:53,170 Αλλά αυτό που είναι υπέροχο, είναι ότι δημιουργεί αυτές οι υπέροχες αμμώδεις παραλίες 74 00:03:53,170 --> 00:03:55,351 με αυτό το όμορφο υδάτινο νερό. 75 00:03:56,930 --> 00:04:00,402 Ναι, και το βλέπεις εκεί είναι άνθρωποι κατά μήκος αυτών των παραλιών 76 00:04:00,402 --> 00:04:02,294 τόνοι παραλιών εδώ. 77 00:04:02,294 --> 00:04:05,730 Είναι τόσο δραματικό. 78 00:04:08,220 --> 00:04:10,300 Γενικά στη ζωή, είτε πρόκειται για δουλειά είτε για παιχνίδι, 79 00:04:10,300 --> 00:04:12,150 Είμαι περιτριγυρισμένος από κόσμο. 80 00:04:12,150 --> 00:04:14,670 Λατρεύω τις κοινωνικές σχέσεις και μοιραζόμαστε τις περιπέτειες της ζωής. 81 00:04:14,670 --> 00:04:17,930 Υπάρχουν όμως στιγμές που Μου αρέσει επίσης να είμαι μόνος. 82 00:04:17,930 --> 00:04:20,610 Μου δίνει την ευκαιρία να προβληματιστώ, να χαλαρώσω 83 00:04:20,610 --> 00:04:23,008 και πάρτε το περιβάλλον μου απαλλαγμένο από περισπασμούς. 84 00:04:23,008 --> 00:04:24,900 Είναι παρόμοια αίσθηση με αυτό που νιώθω 85 00:04:24,900 --> 00:04:26,840 όταν κάνω την πρωινή μου γιόγκα. 86 00:04:26,840 --> 00:04:29,193 Είναι από την επίγνωση αυτό με βοηθά να εκτιμήσω 87 00:04:29,193 --> 00:04:31,703 όλα τα υπέροχα πράγματα ο κόσμος έχει να προσφέρει. 88 00:04:33,190 --> 00:04:35,380 Βρίσκω ένα από τα καλύτερα τρόπους για να αποκτήσετε μια αίσθηση 89 00:04:35,380 --> 00:04:38,420 της ειρήνης και της εστίασης, είναι να πάω μια μεγάλη βόλτα. 90 00:04:38,420 --> 00:04:39,990 Είναι εύκολο να χαθείς τη στιγμή 91 00:04:39,990 --> 00:04:42,490 και να γίνει εντελώς βυθισμένος στα περίχωρα. 92 00:04:42,490 --> 00:04:44,220 Ξεχνάς γρήγορα τα καθημερινά άγχη 93 00:04:44,220 --> 00:04:46,186 και πάρτε λίγη διαύγεια στο μυαλό σας. 94 00:04:49,866 --> 00:04:52,050 Η τοποθεσία στην οποία πήγαινα μπορεί πραγματικά να προσπελαστεί 95 00:04:52,050 --> 00:04:54,550 σε μια διαδρομή από την πόλη, αλλά φτάνοντας δια θαλάσσης 96 00:04:54,550 --> 00:04:56,294 φαινόταν πολύ πιο διασκεδαστικό 97 00:04:56,294 --> 00:04:58,707 και η θέα ήταν επίσης εκπληκτική. 98 00:05:05,350 --> 00:05:08,613 Στο βάθος βλέπουμε τη Σάμο, τους Φούρνους. 99 00:05:09,550 --> 00:05:13,040 Αυτή ήταν μια μεγάλη ναυτιλία λωρίδα στην αρχαιότητα. 100 00:05:13,040 --> 00:05:16,883 Και στα ελληνιστικά -χρόνος, τέσσερις αιώνες Β. -Γ, 101 00:05:16,883 --> 00:05:20,530 έχτισαν αυτό το υπέροχο πύργος Δράκανων 102 00:05:20,530 --> 00:05:22,410 και ολόκληρος ο οικισμός γύρω του, 103 00:05:22,410 --> 00:05:25,320 μόνο για να παρακολουθήσετε αυτή τη λωρίδα ναυτιλίας. 104 00:05:25,320 --> 00:05:27,150 Πάμε να ρίξουμε μια ματιά. 105 00:05:27,150 --> 00:05:29,230 Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι κοιτάζουν αυτή την πόλη, 106 00:05:29,230 --> 00:05:31,730 μάλλον θα έκαναν απλώς δείτε ένα άλλο λείψανο σε αποσύνθεση. 107 00:05:31,730 --> 00:05:33,200 Αλλά όταν κοιτάξεις λίγο πιο βαθιά, 108 00:05:33,200 --> 00:05:35,410 ανακαλύπτεις ότι έχει τόσα πολλά να προσφέρει. 109 00:05:35,410 --> 00:05:38,750 Βλέπω περίπλοκη αρχιτεκτονική, μηχανική ακριβείας 110 00:05:38,750 --> 00:05:41,280 και χιλιάδες άνθρωποι ώρες στην κατασκευή. 111 00:05:41,280 --> 00:05:43,209 Βλέπω έναν αρχαίο φάρο, που για αιώνες 112 00:05:43,209 --> 00:05:46,600 έχει σταθεί ως φρουρός, κοιτάζοντας σε όλη τη Μεσόγειο. 113 00:05:46,600 --> 00:05:49,210 Τώρα, αν περπατάτε από την ανατολική πλευρά, 114 00:05:49,210 --> 00:05:50,420 η πλευρά που βλέπει στη θάλασσα, 115 00:05:50,420 --> 00:05:53,170 θα παρατηρήσετε ότι είναι όχι τόσο καλά διατηρημένο 116 00:05:53,170 --> 00:05:55,946 όπως η δυτική πλευρά και αυτό είναι γιατί έχει θέα στη θάλασσα 117 00:05:55,946 --> 00:05:58,994 και χρησιμοποιήθηκε για στόχο πρακτική τον 19ο αιώνα. 118 00:05:58,994 --> 00:06:01,023 Ευτυχώς δεν ήταν τα καλύτερα σουτ. 119 00:06:06,890 --> 00:06:10,793 Ουάου, τα πάντα αυτός ο πύργος απλά με εκπλήσσει. 120 00:06:10,793 --> 00:06:12,440 Λατρεύω τη μηχανική. 121 00:06:12,440 --> 00:06:17,440 Μόνο αυτό το τετράγωνο εδώ, είναι περίπου τέσσερις τόνοι 122 00:06:17,440 --> 00:06:18,780 και δεν εξορύσσεται τοπικά. 123 00:06:18,780 --> 00:06:20,593 Έρχεται από πάνω από το δρόμο στους Φούρνους. 124 00:06:20,593 --> 00:06:23,359 Είναι τόσο όμορφο λευκό μάρμαρο χωρίς ραφή. 125 00:06:23,359 --> 00:06:26,830 Απλά κοιτάξτε τον κύκλο, είναι τέλειο. 126 00:06:26,830 --> 00:06:31,830 Διάμετρος έξι σημείων όγδοου μέτρου και την ποιότητα της τοπογραφίας, 127 00:06:32,550 --> 00:06:35,410 η διαχείριση, το ποσό των άνθρωποι να χτίσουν αυτό το πράγμα, 128 00:06:35,410 --> 00:06:36,770 είναι απλά καταπληκτικό. 129 00:06:36,770 --> 00:06:40,166 Το λατρεύω και είναι περίπου 12, 13, 14 μέτρα ύψος. 130 00:06:40,166 --> 00:06:40,999 Δεν ξέρω. 131 00:06:40,999 --> 00:06:42,780 Μπορείτε να δείτε αυτές τις τρύπες εκεί πάνω, 132 00:06:42,780 --> 00:06:44,870 θα είχαν κρατήσει τους κορεσμούς, 133 00:06:44,870 --> 00:06:46,840 τις αρθρώσεις που συγκρατούσαν κάθε επίπεδο. 134 00:06:46,840 --> 00:06:47,820 Υπάρχουν τρία επίπεδα εδώ, 135 00:06:47,820 --> 00:06:49,200 έτσι παρακολουθούσαν από τρία επίπεδα. 136 00:06:49,200 --> 00:06:52,090 Είναι καταπληκτικό, το λατρεύω, το λατρεύω. 137 00:06:52,090 --> 00:06:53,540 Μπορείτε να πείτε ότι μου αρέσει να χτίζω; 138 00:06:55,100 --> 00:06:57,028 Ω φίλε, είναι όμορφο. 139 00:07:00,100 --> 00:07:01,810 Αυτό είναι εξίσου έργο τέχνης 140 00:07:01,810 --> 00:07:03,830 ως επίτευγμα της μηχανικής. 141 00:07:03,830 --> 00:07:05,280 Θα μπορούσαν να είχαν φτιάξει κάτι πιο απλό 142 00:07:05,280 --> 00:07:07,620 και λιγότερο δαπανηρή, αλλά υπήρχε πολλή σκέψη 143 00:07:07,620 --> 00:07:09,020 πίσω από τον Δράκωνα. 144 00:07:09,020 --> 00:07:10,500 Ήταν σύμβολο ασφάλειας. 145 00:07:10,500 --> 00:07:12,357 Έδωσε στον κόσμο και τα δύο περηφάνια για την πόλη τους 146 00:07:12,357 --> 00:07:15,243 και σιγουριά ότι αυτοί θα ήταν ασφαλής από τους εισβολείς. 147 00:07:15,243 --> 00:07:19,190 Αυτή η αυτοπεποίθηση βοήθησε απαγκιστρώστε το μυαλό τους από τον φόβο, 148 00:07:19,190 --> 00:07:21,370 που τους έδωσε τη δυνατότητα να ζουν ελεύθερα. 149 00:07:21,370 --> 00:07:22,203 Είναι σε τέτοια περιβάλλοντα, 150 00:07:22,203 --> 00:07:24,333 όπου οι άνθρωποι μπορούν να επιτύχουν πολλά περισσότερα. 151 00:07:43,659 --> 00:07:45,450 Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να καταλάβεις έναν λαό 152 00:07:45,450 --> 00:07:46,900 και τον πολιτισμό τους παρά βλέποντάς το 153 00:07:46,900 --> 00:07:48,600 μέσα από τα μάτια ενός ντόπιου. 154 00:07:48,600 --> 00:07:51,290 Ένας στενός μου φίλος, Ο Μιχαήλ, ο οποίος ήταν συμμαθητής 155 00:07:51,290 --> 00:07:52,683 της αδερφής μου, γεννήθηκε στην Ικαρία 156 00:07:52,683 --> 00:07:56,045 και έφυγε εδώ στο εμφύλιο αναταραχή στη δεκαετία του 1970. 157 00:07:56,045 --> 00:07:57,630 Χρονομέτρησα το ταξίδι μου εδώ για να συμπέσει 158 00:07:57,630 --> 00:07:59,840 με το ετήσιο προσκύνημα του στην Ικαρία. 159 00:07:59,840 --> 00:08:01,360 Μιχαήλ λοιπόν, 52 χωριά. 160 00:08:01,360 --> 00:08:03,550 Αυτό είναι αρκετά τυπικό, Δάφνη, αυτό είναι το χωριό σου. 161 00:08:03,550 --> 00:08:05,050 Πόσοι άνθρωποι μένουν εδώ; 162 00:08:05,050 --> 00:08:07,170 - Το χειμώνα, μάλλον περίπου 50. 163 00:08:07,170 --> 00:08:09,360 Το καλοκαίρι, μάλλον περίπου 300. 164 00:08:09,360 --> 00:08:11,127 - Και όταν έφυγες, πώς πολλοί ήταν εδώ; 165 00:08:11,127 --> 00:08:12,640 - Α, ήταν πολύ περισσότερος ο κόσμος. 166 00:08:12,640 --> 00:08:15,540 Σταθερά, 150 ίσως σταθερά, 167 00:08:15,540 --> 00:08:18,100 αλλά το καλοκαίρι πάλι, 250.300. 168 00:08:18,100 --> 00:08:19,330 - Ουάου, τα πράγματα έχουν αλλάξει. 169 00:08:19,330 --> 00:08:20,474 - Τα πράγματα έχουν αλλάξει. 170 00:08:20,474 --> 00:08:22,322 Οι άνθρωποι έχουν απομακρυνθεί. 171 00:08:26,280 --> 00:08:29,000 - Τεχνολογία και προόδους στις γεωργικές τεχνικές 172 00:08:29,000 --> 00:08:31,940 άλλαξαν για πάντα τη ζωή σε ορεινά όπως η Ικαρία. 173 00:08:31,940 --> 00:08:33,660 Το ορεινό ανάγλυφο δεν προσφέρεται 174 00:08:33,660 --> 00:08:35,820 στις σύγχρονες γεωργικές μεθόδους. 175 00:08:35,820 --> 00:08:37,620 Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι απομακρύνθηκαν 176 00:08:37,620 --> 00:08:40,220 στους λιγότερο εντάσεως εργασίας πεδιάδες της ηπειρωτικής χώρας 177 00:08:40,220 --> 00:08:42,420 ή απλώς βρήκαν νέα επαγγέλματα στους μεγαλύτερους οικισμούς. 178 00:08:42,420 --> 00:08:46,630 - Ναι, ήταν αποθηκευτικός χώρος 179 00:08:46,630 --> 00:08:48,359 για τα σιτηρά του τοπικού χωριού 180 00:08:48,359 --> 00:08:53,359 αλλά τώρα, δεν υπάρχει τόση γεωργία. 181 00:08:53,380 --> 00:08:54,213 - Ναι; 182 00:08:54,213 --> 00:08:56,830 - Άρα, δεν χρησιμοποιείται πια. 183 00:08:56,830 --> 00:08:57,663 - Σωστά. 184 00:08:57,663 --> 00:09:00,439 Ωραίο λουλούδι, σύντροφος, όμορφη μυρωδιά. 185 00:09:00,439 --> 00:09:03,639 - Λοιπόν, Πέτρο, αυτό είναι ένα ενός αριθμού πηγών. 186 00:09:03,639 --> 00:09:07,010 Τα παλιά χρόνια, όταν εγώ ας πούμε παλιά, δεκαετία του '60, 187 00:09:07,010 --> 00:09:09,900 εδώ ήρθαν οι άνθρωποι για να πάρουν το πόσιμο νερό τους 188 00:09:09,900 --> 00:09:12,930 με κουβάδες ή οτιδήποτε άλλο, ξέρεις, 189 00:09:12,930 --> 00:09:15,508 και είναι καθαρό, είναι φρέσκο. 190 00:09:15,508 --> 00:09:20,508 Και μέχρι τη δεκαετία του '70, πήραμε σωλήνες 191 00:09:21,106 --> 00:09:23,360 παίρνοντας το νερό στο σπίτι. 192 00:09:23,360 --> 00:09:25,540 - Ναι, αλλά ξέρεις τι, εγώ θέλετε να δοκιμάσετε το ικαριώτικο τσάι σας. 193 00:09:25,540 --> 00:09:27,414 Όλοι ενθουσιάζονται με το Ικαριώτικο τσάι. 194 00:09:27,414 --> 00:09:30,755 - Ας το κάνουμε, πάμε στο καφενείο. 195 00:09:36,530 --> 00:09:37,720 - Με τα χρόνια, έχω ακούσει πολλά για 196 00:09:37,720 --> 00:09:39,270 τα τσάγια της Ικαρίας. 197 00:09:39,270 --> 00:09:42,140 Όπως είναι φυσικό, όσο είμαι εδώ, εγώ απλά έπρεπε να τα δοκιμάσω μόνος μου 198 00:09:42,140 --> 00:09:43,080 και μάθετε γιατί είναι διαφορετικά 199 00:09:43,080 --> 00:09:44,653 από αυτά σε άλλα νησιά. 200 00:09:45,559 --> 00:09:47,810 Ένα πράγμα που γνώριζα ήδη, 201 00:09:47,810 --> 00:09:49,340 είναι ότι δεν έχουν μόνο το απλό 202 00:09:49,340 --> 00:09:52,310 τσάι φασκόμηλου ή χαμομηλιού που θα βρεις παντού αλλού. 203 00:09:52,310 --> 00:09:55,200 Μερικοί άνθρωποι εδώ έχουν μια ντουζίνα ή περισσότερα διαφορετικά τοπικά βότανα 204 00:09:55,200 --> 00:09:57,340 που ανακατεύονται για να σχηματίσουν ένα παρασκεύασμα. 205 00:09:57,340 --> 00:09:58,680 - Ρίξε μια ματιά σε αυτά, Πιτ. 206 00:09:58,680 --> 00:09:59,513 - Ουάου! 207 00:10:01,048 --> 00:10:03,530 Το πίνουν θρησκευτικά και μεταξύ των μυριάδων 208 00:10:03,530 --> 00:10:06,180 των ιδιοσυγκρασιών, είναι ένα από τα πράγματα που συμβάλλουν 209 00:10:06,180 --> 00:10:08,250 γιατί ζουν τόσο πολύ. 210 00:10:08,250 --> 00:10:09,557 Γνωρίζοντας αυτό, έκανα μια παραγγελία 211 00:10:09,557 --> 00:10:12,523 για 20 κιλά από τα πράγματα, ανεξάρτητα από τη γεύση του. 212 00:10:13,464 --> 00:10:16,837 Αυτό λοιπόν είναι και αυτό είναι 213 00:10:16,837 --> 00:10:19,150 Τσάι του βουνού και σαν μέντα. 214 00:10:19,150 --> 00:10:20,567 - Σαν ορεινή μέντα. 215 00:10:20,567 --> 00:10:22,060 - Εντάξει, ας το δώσουμε μια ευκαιρία 216 00:10:22,060 --> 00:10:23,613 και δείτε πώς είναι. 217 00:10:25,020 --> 00:10:27,930 Πες μου, θα γυρίσεις στην Ικαρία κάθε χρόνο; 218 00:10:27,930 --> 00:10:30,271 - Τώρα προσπαθώ και το κάνω κάθε χρόνο. 219 00:10:30,271 --> 00:10:32,390 Με αναζωογονεί. 220 00:10:32,390 --> 00:10:33,940 - Ναι, φανταστικό. 221 00:10:33,940 --> 00:10:35,553 - Δεν θα νόμιζες ότι ήμουν 85 ετών. 222 00:10:38,190 --> 00:10:39,240 - Φοβερό, φοβερό. 223 00:10:39,240 --> 00:10:40,820 Υπέροχη μέρα, φίλε, εκτιμώ πραγματικά. 224 00:10:40,820 --> 00:10:43,970 Μου αρέσει να βρίσκομαι εδώ σε ένα πραγματικό χωριό, 225 00:10:43,970 --> 00:10:45,080 σε ένα πραγματικό αυθεντικό χωριό. 226 00:10:45,080 --> 00:10:46,330 Νομίζω ότι το μέρος δεν έχει αλλάξει. 227 00:10:46,330 --> 00:10:47,350 - Όχι, δεν έχει αλλάξει. 228 00:10:47,350 --> 00:10:48,183 - Δεν έχει αλλάξει. 229 00:10:48,183 --> 00:10:49,016 - Αυτό μου αρέσει σε αυτό. 230 00:10:49,016 --> 00:10:49,849 - Ναι. 231 00:10:49,849 --> 00:10:50,682 - Γι' αυτό έρχομαι εδώ. 232 00:10:50,682 --> 00:10:51,540 - Ναι, φανταστικό. 233 00:10:51,540 --> 00:10:53,851 - Είναι η μόνη σταθερά στη ζωή. 234 00:10:53,851 --> 00:10:56,150 - Ας ελπίσουμε να ζήσεις πολύ 235 00:10:56,150 --> 00:10:57,991 όπως κάνουν οι περισσότεροι Ικαριώτες, φίλε. 236 00:10:57,991 --> 00:10:59,210 - Το ελπίζω. 237 00:11:01,530 --> 00:11:04,294 -Μμ, φοβερό. 238 00:11:04,294 --> 00:11:06,940 Ενώ κάθομαι εδώ, απολαμβάνοντας το τσάι μου, 239 00:11:06,940 --> 00:11:09,030 μια σειρά από γεγονότα ξεδιπλώθηκε μπροστά μου, 240 00:11:09,030 --> 00:11:11,340 που πήγε στο δρόμο εξηγώντας γιατί αυτοί οι άνθρωποι 241 00:11:11,340 --> 00:11:12,800 έχουν τέτοια μακροζωία. 242 00:11:12,800 --> 00:11:15,708 Αρχικά, ένας εκσκαφέας ήταν διασχίζοντας την πόλη. 243 00:11:15,708 --> 00:11:19,710 Κράτησε την κίνηση για 15 λεπτά, προκαλώντας πολύ θόρυβο 244 00:11:19,710 --> 00:11:22,591 και αναμφίβολα φτιάχνοντας ανθρώπους αργά, αλλά κανείς δεν ασχολήθηκε. 245 00:11:22,591 --> 00:11:25,480 Ήμουν ο μόνος που το άγχωνα. 246 00:11:25,480 --> 00:11:27,540 Άλλοι κάθονταν υπομονετικά στα αυτοκίνητά τους, 247 00:11:27,540 --> 00:11:28,930 ή συνέχισαν να πίνουν τα ποτά τους, 248 00:11:28,930 --> 00:11:30,383 αγνοώντας τι συνέβαινε. 249 00:11:30,383 --> 00:11:33,350 Βλέπετε, στους Ικαριώτες, ένα ραντεβού είναι περισσότερο 250 00:11:33,350 --> 00:11:35,420 μιας εκτίμησης για το πότε νομίζουν ότι θα φτάσουν, 251 00:11:35,420 --> 00:11:37,890 παρά να είσαι α ορίστε ώρα για μια συνάντηση. 252 00:11:37,890 --> 00:11:40,270 Η έξοδός τους έγκειται σε ένα κόσμος όπου η ακρίβεια 253 00:11:40,270 --> 00:11:43,060 και το άγχος που προκαλεί, δεν υπάρχει. 254 00:11:43,060 --> 00:11:44,820 Είναι επίσης στην ευχάριστη θέση να αφιερώσουν το χρόνο τους, 255 00:11:44,820 --> 00:11:46,780 απολαμβάνοντας τα ποτά τους, παίζοντας παιχνίδια 256 00:11:46,780 --> 00:11:48,720 και βλέποντας τον κόσμο να περνάει. 257 00:11:48,720 --> 00:11:50,900 Είναι τρόπος ζωής στο αντίθετο άκρο του φάσματος 258 00:11:50,900 --> 00:11:52,999 στο δικό μου πρόγραμμα. 259 00:12:17,810 --> 00:12:19,500 - Χωρίς άγχος, χωρίς άγχος. 260 00:12:19,500 --> 00:12:22,200 - Εδώ στον Άγιο Κήρυκο, όπου πήγαμε 261 00:12:22,200 --> 00:12:24,803 και μίλησε με ντόπιους, ανακαλύψαμε ότι ήταν 262 00:12:24,803 --> 00:12:26,900 στα τέλη της δεκαετίας του '70 και της δεκαετίας του '80, 263 00:12:26,900 --> 00:12:28,910 αλλά ξέραμε ότι υπήρχαν πολλοί πολύ μεγαλύτεροι άνθρωποι 264 00:12:28,910 --> 00:12:30,180 ζώντας και εδώ. 265 00:12:30,180 --> 00:12:33,170 Ωστόσο, μετά από πολλά αυτιά να επισκεφθούν τα κινηματογραφικά συνεργεία 266 00:12:33,170 --> 00:12:35,560 και συνέντευξη από τους αστούς, μια δεισιδαιμονία 267 00:12:35,560 --> 00:12:37,110 έχει ανέβει ανάμεσά τους. 268 00:12:37,110 --> 00:12:39,960 Βλέπεις, λίγο μετά τα συνεργεία παραγωγής έφυγαν, 269 00:12:39,960 --> 00:12:41,750 φαίνεται να υπάρχει μια τάση ότι ένα από αυτά 270 00:12:41,750 --> 00:12:44,550 που είχε γυριστεί, πέθανε. 271 00:12:44,550 --> 00:12:46,010 Όταν λοιπόν άκουσαν ότι ερχόμαστε, 272 00:12:46,010 --> 00:12:48,933 ο πιο ηλικιωμένος από τους ντόπιους αποφάσισε να μείνει στο σπίτι. 273 00:12:57,198 --> 00:12:58,865 Ένα μωρό από την Ικαρία, 75. 274 00:13:03,620 --> 00:13:04,453 Έτσι μπορείς να πεις, 275 00:13:04,453 --> 00:13:06,333 τα μωρά της Ικαρίας έχουν ακόμα δόντια. 276 00:13:09,003 --> 00:13:10,960 Όλα τους τα δόντια. 277 00:13:10,960 --> 00:13:12,890 Η ανιψιά του Γιώργου μου είπε αργότερα ότι στην πραγματικότητα, 278 00:13:12,890 --> 00:13:14,570 ήταν πολύ μεγαλύτερη από ό,τι αναφέρθηκε, 279 00:13:14,570 --> 00:13:16,710 αλλά από σεβασμό δεν μπορώ να σου πω. 280 00:13:16,710 --> 00:13:18,380 Αργότερα, είχα την τύχη να γνωρίσω ένα ζευγάρι 281 00:13:18,380 --> 00:13:21,010 στις αρχές της δεκαετίας του '90, ο Σπύρο και η Άννα. 282 00:13:21,010 --> 00:13:22,790 Γνωρίστηκαν στην Αθήνα πριν από 60 χρόνια 283 00:13:22,790 --> 00:13:24,890 και έζησε στις ΗΠΑ για 16 χρόνια. 284 00:13:24,890 --> 00:13:28,150 Γύρισαν πίσω στην Ικαρία και έχουν μείνει εδώ από τότε. 285 00:13:28,150 --> 00:13:30,620 Παρά την ηλικία τους, είναι ακόμα γεμάτος ζωή. 286 00:13:30,620 --> 00:13:34,890 Τι είναι αυτό για την Ικαρία οι άνθρωποι ζουν πολύ καιρό; 287 00:13:34,890 --> 00:13:35,723 Τι είναι αυτό; 288 00:13:35,723 --> 00:13:36,810 Παιδιά κοιτάξτε... 289 00:13:36,810 --> 00:13:37,930 Όχι μόνο ζουν πολύ καιρό, 290 00:13:37,930 --> 00:13:38,947 αλλά στα 90 σου... 291 00:13:41,903 --> 00:13:44,967 Μην ανησυχείς για τίποτα. 292 00:13:44,967 --> 00:13:46,900 Αλλά φοράς ρολόι. 293 00:13:46,900 --> 00:13:47,820 - Είμαι Αμερικανός. 294 00:13:47,820 --> 00:13:49,470 - Ναι, αλλά φοράει ρολόι. 295 00:13:50,430 --> 00:13:53,900 Ναι, είναι νευρικός τύπος, δεν είναι Ικαριώτης. 296 00:13:56,069 --> 00:13:57,350 Ο Ικαριώτης περπατάει και πριν πάει 297 00:13:57,350 --> 00:13:58,740 στο επόμενο βήμα, τι συμβαίνει; 298 00:13:58,740 --> 00:14:00,953 Το σκέφτεται. 299 00:14:11,480 --> 00:14:13,280 - Δεν γίνεται τίποτα πριν τις 12 η ώρα. 300 00:14:15,420 --> 00:14:16,590 - Σούπερ μάρκετ 10 η ώρα. 301 00:14:16,590 --> 00:14:19,349 - Ανοιχτά σούπερ μάρκετ 10 η ώρα το πρωί. 302 00:14:19,349 --> 00:14:21,040 - Το πρωί. 303 00:14:21,040 --> 00:14:23,040 - Ουάου, ποια είναι η συμβουλή που μπορείτε να μας δώσετε 304 00:14:23,040 --> 00:14:25,980 από τους Ικαριώτες λέγοντας να οι νεότεροι εκεί έξω; 305 00:14:25,980 --> 00:14:27,350 Τι πρέπει να κάνουν στη ζωή; 306 00:14:27,350 --> 00:14:29,100 Ποιο είναι το καλύτερο κομμάτι συμβουλεύεις μπορείς να μας δώσεις; 307 00:14:29,100 --> 00:14:33,253 - Συνέχισε να χαμογελάς, να είσαι χαρούμενος, να αγαπάς τους ανθρώπους. 308 00:14:33,253 --> 00:14:36,140 - Αγαπήστε τους ανθρώπους, συνέχισε να χαμογελάς, να είσαι χαρούμενος. 309 00:14:36,140 --> 00:14:36,973 - Το κύριο πράγμα. 310 00:14:36,973 --> 00:14:38,250 - Αυτό είναι το κύριο πράγμα, γεια. 311 00:14:38,250 --> 00:14:40,379 - Χαμογελάστε, αγαπήστε τους ανθρώπους. 312 00:14:40,379 --> 00:14:43,760 Αγαπώ τους πάντες, δεν ξέρω. 313 00:14:43,760 --> 00:14:45,443 - Το βλέπω αυτό, το βλέπω. 314 00:14:45,443 --> 00:14:46,776 - Αγαπώ τους ανθρώπους. 315 00:14:48,020 --> 00:14:50,980 - Χαμογελάστε, αγαπήστε τους ανθρώπους και να είστε ευτυχισμένοι. 316 00:14:50,980 --> 00:14:52,090 Μεγάλη συμβουλή. 317 00:14:52,090 --> 00:14:54,400 Μου αρέσει να πιστεύω ότι είμαι ήδη αγκαλιάζοντάς το λίγο. 318 00:14:54,400 --> 00:14:56,750 Παρατηρώ επίσης μια τάση που αρχίζει να εμφανίζεται. 319 00:14:56,750 --> 00:14:59,293 Πολλοί από τους ανθρώπους Η Ικαρία καλλιεργεί τη δική της τροφή 320 00:14:59,293 --> 00:15:02,200 που τους κρατά και τους δύο ψυχικά και σωματικά δραστήρια. 321 00:15:02,200 --> 00:15:03,175 Δεν είναι εύκολη δουλειά. 322 00:15:03,175 --> 00:15:05,840 Ο κήπος του Spiro είναι επίσης εντελώς βιολογικός, 323 00:15:05,840 --> 00:15:08,450 έτσι τα φρούτα και τα λαχανικά του είναι πιθανώς πολύ πιο υγιείς 324 00:15:08,450 --> 00:15:10,008 από το κατάστημα αγόρασε προϊόντα. 325 00:15:15,563 --> 00:15:17,340 Α, δεν μπορώ να το χάσω αυτό. 326 00:15:17,340 --> 00:15:19,993 Αυτή ήταν μια ομορφιά. 327 00:15:27,435 --> 00:15:30,860 Είναι ένας τεράστιος κήπος, όλα σε τέλεια σειρά. 328 00:15:30,860 --> 00:15:35,600 Για να σκεφτείς, ένας 92χρονος το κάνει όλο αυτό δουλεύει κάθε μέρα. 329 00:15:35,600 --> 00:15:36,710 Είναι απίστευτο. 330 00:15:36,710 --> 00:15:38,480 Τελικά καταλήγει δίνοντας το μεγαλύτερο μέρος του, 331 00:15:38,480 --> 00:15:40,287 καθώς αυτός και η Άννα δεν μπορούν να τα φάνε όλα. 332 00:15:41,858 --> 00:15:43,358 Είναι φοβερό, μελιτζάνα, ουάου. 333 00:15:44,990 --> 00:15:47,210 Νομίζω ένα του Σπύρου μυστικά για τη μακροζωία, 334 00:15:47,210 --> 00:15:48,990 είναι η καθημερινότητά του. 335 00:15:48,990 --> 00:15:51,590 Ξυπνά πριν ξημερώσει και μόνο με ένα φλιτζάνι καφέ 336 00:15:51,590 --> 00:15:54,340 ή τσάι στο στομάχι του, αυτός κατευθύνεται στο μικρό του αγρόκτημα. 337 00:15:54,340 --> 00:15:56,410 Είναι σπίτι το μεσημέρι για μεσημεριανό γεύμα με την Άννα 338 00:15:56,410 --> 00:15:58,893 και μια ενημέρωση για τις ειδήσεις πριν από έναν απογευματινό ύπνο. 339 00:15:58,893 --> 00:16:01,770 Μετά ξοδεύει τα δικά του βραδιές με στενούς φίλους 340 00:16:01,770 --> 00:16:03,350 και ένα πολύ ελαφρύ γεύμα. 341 00:16:03,350 --> 00:16:07,020 Αλλά ίσως το πιο σημαντικό, Ο Σπύρος είναι πάντα χαμογελαστός 342 00:16:07,020 --> 00:16:09,083 και μετατρέπει το αρνητικό σε θετικό. 343 00:16:15,129 --> 00:16:16,150 φεύγω. 344 00:16:16,150 --> 00:16:18,391 Ο Σπύρο εργάζεται ακόμα εκεί μέσα. 345 00:16:18,391 --> 00:16:20,870 Ξέρετε, τις τελευταίες 24 ώρες ήταν πραγματικά ξεχωριστές για μένα 346 00:16:20,870 --> 00:16:22,840 με τον Σπύρο και την Άννα. 347 00:16:22,840 --> 00:16:24,927 Μου έμαθαν τόσα πολλά για τη ζωή 348 00:16:24,927 --> 00:16:27,850 και όταν φεύγω από ένα νησί, αυτές τις τελευταίες μέρες, 349 00:16:27,850 --> 00:16:29,570 ειδικά ένα απομακρυσμένο νησί όπως η Ικαρία, 350 00:16:29,570 --> 00:16:33,477 Τους αντιμετωπίζω σαν να είναι αυτό τελευταία φορά που θα έρθω 351 00:16:33,477 --> 00:16:36,200 και νιώθω ότι μπορεί να είναι η τελευταία φορά 352 00:16:36,200 --> 00:16:38,722 Βλέπω ξανά τον Σπύρο και την Άννα. 353 00:16:38,722 --> 00:16:40,951 Αλλά νομίζω ότι θα με ζήσουν περισσότερο 354 00:16:40,951 --> 00:16:42,830 και υπάρχει μια καλή ευκαιρία Θα τα ξαναδώ 355 00:16:42,830 --> 00:16:44,991 και ανυπομονώ επιστρέφοντας σε αυτό το νησί. 356 00:16:44,991 --> 00:16:46,771 Είναι φοβερό, ήταν υπέροχο. 357 00:17:11,440 --> 00:17:15,350 Είμαι εδώ στην παραλία Μεσακτή και δεν μπορώ να το πιστέψω. 358 00:17:15,350 --> 00:17:18,090 Υπάρχουν κύματα, υπάρχουν κύματα στην Ελλάδα. 359 00:17:18,090 --> 00:17:20,570 Όχι μόνο αυτό, υπάρχει και σχολή σέρφινγκ! 360 00:17:20,570 --> 00:17:21,403 Υπάρχει σχολή σερφ. 361 00:17:21,403 --> 00:17:22,530 Καλύτερα να πάω να το δοκιμάσω. 362 00:17:25,000 --> 00:17:28,230 Πιθανότατα δεν θα το δείτε ποτέ ονόματα Δημήτρης ή Βασίλης 363 00:17:28,230 --> 00:17:30,778 σκαλισμένο στο παγκόσμιο σερφ τρόπαια πρωταθλήματος, 364 00:17:30,778 --> 00:17:32,910 αλλά είναι πολύ ωραίο για να δεις ανθρώπους στα σκάφη 365 00:17:32,910 --> 00:17:34,270 σε αυτό το μέρος του κόσμου. 366 00:17:34,270 --> 00:17:36,117 Μου θύμισε λίγο σπίτι. 367 00:17:41,080 --> 00:17:43,618 Isi, Ελλάδα, σερφ, δεν μπορώ να το πιστέψω 368 00:17:43,618 --> 00:17:44,760 υπάρχουν άνθρωποι που κάνουν σερφ εδώ. 369 00:17:44,760 --> 00:17:45,593 Ποια είναι η ιστορία; 370 00:17:45,593 --> 00:17:46,426 Τι συμβαίνει; 371 00:17:46,426 --> 00:17:47,259 - Ναι, κανείς δεν μπορούσε να πιστέψει 372 00:17:47,259 --> 00:17:48,190 ότι υπάρχει σερφ στην Ελλάδα, 373 00:17:48,190 --> 00:17:51,424 αλλά στην πραγματικότητα Ελλάδα και άλλα χώρες της Μεσογείου 374 00:17:51,424 --> 00:17:53,780 να κάνετε πραγματικά αξιοπρεπές σερφ. 375 00:17:53,780 --> 00:17:57,219 Είναι σαν ιδανικά για αρχάριους σερφ 376 00:17:57,219 --> 00:17:59,250 και μερικές φορές έχεις τις προϋποθέσεις 377 00:17:59,250 --> 00:18:01,913 για να κάνουμε ένα πραγματικά αξιοπρεπές σερφ. 378 00:18:01,913 --> 00:18:03,238 - Τι σας έκανε να ασχοληθείτε με το σερφ; 379 00:18:03,238 --> 00:18:04,071 Τι σε έκανε... 380 00:18:04,071 --> 00:18:06,090 Δηλαδή, Ικαρία, σερφ, είσαι Ικαριώτης, σωστά; 381 00:18:06,090 --> 00:18:06,923 - Ναι, ναι, είμαι από εδώ, ναι. 382 00:18:06,923 --> 00:18:08,417 - Τι σας έκανε να ασχοληθείτε με το σερφ; 383 00:18:08,417 --> 00:18:10,400 - Ξέρεις, ήταν πολύ σημαντικό 384 00:18:10,400 --> 00:18:13,080 γιατί ήμουν από ένα μέρος ότι ερχόμουν για διακοπές 385 00:18:13,080 --> 00:18:14,130 κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. 386 00:18:14,130 --> 00:18:16,059 Αλλά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, έχουμε όπως, 387 00:18:16,059 --> 00:18:18,980 Η Ικαρία είναι πραγματικά συνεπής για κύματα, 388 00:18:18,980 --> 00:18:20,330 οπότε έχω την ευκαιρία να το κάνω. 389 00:18:20,330 --> 00:18:23,810 Αλλά, όπως λένε, μόνο α ο σέρφερ ξέρει το συναίσθημα. 390 00:18:23,810 --> 00:18:27,144 Αφού πήρα το πρώτο μου κύμα, Ήμουν πραγματικά σε αυτό. 391 00:18:27,144 --> 00:18:30,020 - Και αυτό είναι, είσαι σέρφερ για μια ζωή τώρα. 392 00:18:30,020 --> 00:18:30,853 - Ναι, ναι. 393 00:18:30,853 --> 00:18:31,686 - Και το διδάσκεις. 394 00:18:31,686 --> 00:18:34,277 - Ναι, στην πραγματικότητα, σαν να ξεκινούσα 395 00:18:34,277 --> 00:18:37,507 κατασκευή μουσικών οργάνων. 396 00:18:37,507 --> 00:18:41,900 Μου άρεσε πολύ, αλλά μετά το αποφάσισα 397 00:18:41,900 --> 00:18:45,053 Μου άρεσε τόσο πολύ το σερφ, που αποφάσισε να το αφήσει και να ξεκινήσει. 398 00:18:45,053 --> 00:18:48,200 Πήγα και πήρα ένα άδεια εκπαιδευτή σερφ 399 00:18:48,200 --> 00:18:51,601 και αρχίζω να διδάσκω και ίδρυσε τη σχολή surf 400 00:18:51,601 --> 00:18:52,434 εδώ στην Ικαρία. 401 00:18:52,434 --> 00:18:53,450 - Η ζωή σου τώρα είναι σερφ στην Ικαρία, σωστά; 402 00:18:53,450 --> 00:18:55,010 - Όλα έχουν να κάνουν με το σερφ, ναι. 403 00:18:55,010 --> 00:18:58,130 Δουλεύω πέντε μήνες το καλοκαίρι, 404 00:18:58,130 --> 00:19:00,300 δίνοντας μαθήματα σερφ εδώ. 405 00:19:00,300 --> 00:19:01,900 Και ακόμη και τον χειμώνα, 406 00:19:01,900 --> 00:19:05,051 Οργανώνω ομάδες για να άλλα νησιά της Ελλάδας, 407 00:19:05,051 --> 00:19:09,320 κάποια μέρη στο εξωτερικό όπως Μαρόκο, Μπαλί και άλλα. 408 00:19:09,320 --> 00:19:11,950 Αρπάζω ομάδες από Ελλάδα και πηγαίνοντας εκεί. 409 00:19:11,950 --> 00:19:13,620 - Ξέρεις, Ίσι, ντρέπομαι λίγο 410 00:19:13,620 --> 00:19:16,235 επειδή είμαι Αυστραλός από το Bondi. 411 00:19:16,235 --> 00:19:18,130 Εκεί έμαθα να κολυμπάω και είναι ένα από τα καλύτερα 412 00:19:18,130 --> 00:19:20,870 σερφ σε παραλίες στον κόσμο και δεν ξέρω να σερφάρω. 413 00:19:20,870 --> 00:19:22,890 Λοιπόν, θα με διδάξεις. 414 00:19:22,890 --> 00:19:23,837 - Σίγουρα θα σε μάθω. 415 00:19:23,837 --> 00:19:25,310 - Πώς νομίζεις ότι θα πάω; 416 00:19:25,310 --> 00:19:26,507 Θα πάω έτσι; 417 00:19:26,507 --> 00:19:27,541 - Θα είναι ένα κομμάτι κέικ. 418 00:19:27,541 --> 00:19:28,860 Αν είσαι πραγματικά καλός κολυμβητής, 419 00:19:28,860 --> 00:19:30,270 θα είναι πολύ εύκολο. 420 00:19:30,270 --> 00:19:31,430 - Αλλά δεν είναι λίγο ειρωνικό 421 00:19:31,430 --> 00:19:34,470 ότι κάποιος από την Αυστραλία μαθαίνει σερφ στην Ελλάδα; 422 00:19:34,470 --> 00:19:35,303 - Στην πραγματικότητα, δεν είσαι ο πρώτος 423 00:19:35,303 --> 00:19:38,350 που πρόκειται να διδάξω, το πρώτος άντρας από την Αυστραλία. 424 00:19:38,350 --> 00:19:39,780 Υπάρχουν πολλά παιδιά από την Αυστραλία, 425 00:19:39,780 --> 00:19:42,070 έρχομαι εδώ και τους διδάσκω. 426 00:19:42,070 --> 00:19:43,740 Όπως, κάποιοι από αυτούς, αυτοί είναι Έλληνες Αυστραλοί 427 00:19:43,740 --> 00:19:46,640 ή Ικαριώτες Αυστραλούς, έτσι έχουν την ευκαιρία 428 00:19:46,640 --> 00:19:49,170 να σερφάρεις για πρώτη φορά χρόνο στον τόπο γέννησής τους. 429 00:19:49,170 --> 00:19:52,140 Άρα νιώθουν πραγματικά ελαφρύ και πραγματικά χαρούμενο. 430 00:19:52,140 --> 00:19:52,973 - Λοιπόν αυτό είναι φοβερό. 431 00:19:52,973 --> 00:19:54,033 Ξέρεις τι, θα το κάνω μάθε να σερφάρεις εδώ, 432 00:19:54,033 --> 00:19:56,360 επιστρέψτε στην Αυστραλία σαν Έκανα σερφ όλη μου τη ζωή. 433 00:19:56,360 --> 00:19:57,491 - Πάμε, πάμε. 434 00:20:24,060 --> 00:20:26,380 - Μαθαίνω να σερφάρω, όπως πολλά πράγματα στη ζωή, 435 00:20:26,380 --> 00:20:29,040 θέλει επιμονή και εγώ δεν θα σταματούσε να προσπαθεί 436 00:20:29,040 --> 00:20:30,870 μέχρι που πραγματικά έπιασα ένα κύμα. 437 00:20:30,870 --> 00:20:33,170 Ένιωθα σαν να ήμουν εκεί όλη την ημέρα, 438 00:20:33,170 --> 00:20:34,810 πέφτει συνεχώς. 439 00:20:34,810 --> 00:20:36,580 Όλη την ώρα, οι άνθρωποι στην παραλία, 440 00:20:36,580 --> 00:20:39,365 χαλαρωτικό, πίνοντας κοκτέιλ και παίζοντας βόλεϊ. 441 00:20:39,365 --> 00:20:41,100 Αλλά μετά συνέβη. 442 00:20:41,100 --> 00:20:43,970 Έκανα σερφ σε ένα κύμα και αγόρι, ενθουσιάστηκα. 443 00:20:43,970 --> 00:20:46,084 Μετά από αυτό, κατάφερα να πάρω μερικά ακόμα 444 00:20:46,084 --> 00:20:48,810 και πριν το καταλάβω, είχα κολλήσει. 445 00:20:48,810 --> 00:20:51,370 Πιάνεις αδρεναλίνη ως ενέργεια του κύματος 446 00:20:51,370 --> 00:20:52,750 σε παρασύρει. 447 00:20:52,750 --> 00:20:55,270 Είναι μια εξωπραγματική αίσθηση και είναι εύκολο να το δεις 448 00:20:55,270 --> 00:20:56,865 γιατί το σερφ είναι τόσο εθιστικό. 449 00:21:20,200 --> 00:21:22,430 Έφυγα από την παραλία, βουίζοντας από ενέργεια. 450 00:21:22,430 --> 00:21:24,610 Μέχρι στιγμής, είναι μια φανταστική μέρα για τις μέλισσες, 451 00:21:24,610 --> 00:21:27,179 γεμάτο γέλια, καινούργιο φίλους και εμπειρίες. 452 00:21:27,179 --> 00:21:29,443 Έφυγα νιώθοντας αναζωογονημένος. 453 00:21:29,443 --> 00:21:31,560 Ίσως το θαλασσινό νερό να έχει λίγο να κάνει 454 00:21:31,560 --> 00:21:33,569 με την Ικαριακή μακροζωία επίσης. 455 00:21:38,310 --> 00:21:40,070 Τελείωσα το απόγευμα μου με ένα road trip 456 00:21:40,070 --> 00:21:42,060 για να δείτε μερικά ακόμη από τα αξιοθέατα. 457 00:21:42,060 --> 00:21:44,180 Να απορροφήσει την Ικαρία στο έπακρο, 458 00:21:44,180 --> 00:21:45,770 Σας προτείνω να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο. 459 00:21:45,770 --> 00:21:47,730 Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να εξερευνήσετε το καταπράσινο 460 00:21:47,730 --> 00:21:50,460 και ορεινό τοπίο με τον δικό σου ρυθμό. 461 00:21:50,460 --> 00:21:52,230 Θα ανακαλύψετε το εσωτερικό του νησιού 462 00:21:52,230 --> 00:21:54,443 είναι εξίσου όμορφη με την ακτή. 463 00:22:00,740 --> 00:22:04,669 Αυτό το νησί έχει μια σειρά από διαφορετικά μικροκλίματα. 464 00:22:04,669 --> 00:22:07,540 Μόλις πριν από 15 λεπτά, είμαστε κάτω στην παραλία, 465 00:22:07,540 --> 00:22:10,470 30 μοίρες, το νερό ήταν γαλάζιο. 466 00:22:10,470 --> 00:22:12,960 Ανεβαίνουμε στο τα βουνά των Ράχες εδώ, 467 00:22:12,960 --> 00:22:15,670 και υπάρχουν μερικά μικρά φράγματα που κατασκευάστηκαν 468 00:22:15,670 --> 00:22:18,611 από τους εξόριστους σε συνεργασία με τους ντόπιους τη δεκαετία του '50 469 00:22:18,611 --> 00:22:20,770 και είναι όμορφο. 470 00:22:20,770 --> 00:22:23,296 Η θερμοκρασία μάλλον 10 με 15 βαθμούς χαμηλότερη. 471 00:22:23,296 --> 00:22:27,260 Δεν υπάρχει καθόλου υγρασία, αλλά υπάρχει μια υπόδειξη 472 00:22:27,260 --> 00:22:30,170 του θείου στον αέρα και εγώ σκεφτείτε ότι μπορεί να είναι ηφαιστειακό. 473 00:22:30,170 --> 00:22:32,720 Δεν είμαι πολύ σίγουρος, αλλά σίγουρα υπάρχουν ιαματικές πηγές 474 00:22:32,720 --> 00:22:34,017 στην άλλη άκρη του νησιού. 475 00:22:34,017 --> 00:22:35,810 Αλλά μην πίνετε το νερό εδώ, 476 00:22:35,810 --> 00:22:37,360 γιατί μπορεί να πάρεις λίγο από αυτό το θείο. 477 00:22:37,360 --> 00:22:39,960 Αν και το νερό είναι κατεβαίνουν με σωλήνες στα σπίτια. 478 00:22:39,960 --> 00:22:41,670 Ίσως γι' αυτό ζουν τόσο πολύ. 479 00:22:41,670 --> 00:22:43,550 Λίγο θείο στο νερό, ποιος ξέρει, 480 00:22:43,550 --> 00:22:44,540 αλλά είναι φοβερό εδώ πάνω. 481 00:22:44,540 --> 00:22:45,810 Ρίξτε μια ματιά σε αυτό. 482 00:22:45,810 --> 00:22:46,830 Ρίξτε μια ματιά. 483 00:22:46,830 --> 00:22:49,580 Μπορεί να είναι η Νέα Ζηλανδία θα μπορούσε να είναι ο Καναδάς, ποιος ξέρει; 484 00:22:51,680 --> 00:22:54,050 Πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν, ότι αυτό ήταν κάποτε 485 00:22:54,050 --> 00:22:55,730 ένα νησί της εξορίας. 486 00:22:55,730 --> 00:22:58,940 Κατά τον ελληνικό εμφύλιο πόλεμος, περίπου 13000 487 00:22:58,940 --> 00:23:02,340 άφησε τους υποστηρικτές και πολιτικοί εξορίστηκαν εδώ. 488 00:23:02,340 --> 00:23:04,310 Υπήρχε φόβος ότι ο κομμουνισμός θα ανέβει 489 00:23:04,310 --> 00:23:06,720 και να ενισχύσει του Στάλιν θέση στην Ελλάδα. 490 00:23:06,720 --> 00:23:09,073 Οδηγεί στην ύπαρξη της Ικαρίας που ονομάζεται The Red Rock. 491 00:23:09,073 --> 00:23:10,838 Ανάμεσα στους πολλούς ανθρώπους που στάλθηκαν εδώ, 492 00:23:10,838 --> 00:23:14,563 ήταν ποιητές, καλλιτέχνες, ακαδημαϊκοί και μουσικοί. 493 00:23:14,563 --> 00:23:17,330 Αναμφίβολα επηρέασαν τον πολιτισμό του νησιού 494 00:23:17,330 --> 00:23:21,290 και κάποιοι λάτρεψαν τον χρόνο τους εδώ τόσο πολύ, δεν έφυγαν ποτέ. 495 00:23:21,290 --> 00:23:23,750 Να σου πω την αλήθεια, μια οδήγηση γύρω από το μέρος 496 00:23:23,750 --> 00:23:25,290 ενισχύω μόνο τη γνώμη μου ότι αυτό ήταν 497 00:23:25,290 --> 00:23:27,380 ένα από τα καλύτερα νησιά που έχω πάει. 498 00:23:27,380 --> 00:23:29,050 Υπάρχουν τόσα πολλά για αυτό. 499 00:23:29,050 --> 00:23:31,470 Μου αρέσει ιδιαίτερα η μακρά ζωή, 500 00:23:31,470 --> 00:23:33,450 αλλά ίσως το άφησα λίγο πολύ αργά 501 00:23:33,450 --> 00:23:35,200 να καρπωθούν τα οφέλη της ζωής εδώ. 502 00:23:51,205 --> 00:23:54,920 Τώρα αυτοί οι Ικαριώτες, είναι ένα σκληρό μάτσο ανθρώπων. 503 00:23:54,920 --> 00:23:57,530 Ειδικό DNA, κάτι που δεν έχω. 504 00:23:57,530 --> 00:24:01,485 Την τελευταία εβδομάδα, περπάτησα στα μισά του νησιού. 505 00:24:01,485 --> 00:24:04,580 Πονάνε τα πόδια μου, έμαθα να σερφάρω, 506 00:24:04,580 --> 00:24:06,740 με πονάει η πλάτη, βούτηξα στο Φυρόδι. 507 00:24:06,740 --> 00:24:09,093 Το αυτί μου έχει βουλώσει, νιώθω σφυρήλατο. 508 00:24:10,020 --> 00:24:11,780 Τέλος πάντων, είμαι εδώ κάτω στα Θέρμα. 509 00:24:11,780 --> 00:24:13,880 τις ιαματικές πηγές, το ιαματικό νερό. 510 00:24:13,880 --> 00:24:15,960 Είναι ραδιενεργό, αλλά ποιος νοιάζεται, είναι ραδόνιο. 511 00:24:15,960 --> 00:24:17,500 Ζωή τριών πόντων οκτώ ημερών, ποιος νοιάζεται, 512 00:24:17,500 --> 00:24:18,530 ή μισή ζωή. 513 00:24:18,530 --> 00:24:19,363 Θα πηδήξουμε στην Ίρι; 514 00:24:19,363 --> 00:24:20,196 - Ναι. 515 00:24:20,196 --> 00:24:21,632 - Πάμε. 516 00:24:26,350 --> 00:24:27,810 Η ποσότητα του ραδονίου στο νερό εδώ, 517 00:24:27,810 --> 00:24:30,030 είναι πολύ minimal, αλλά η ιδέα του 518 00:24:30,030 --> 00:24:32,110 εξακολουθεί να εγείρει ορισμένες ανησυχίες. 519 00:24:32,110 --> 00:24:33,913 Σε ορισμένα μέρη του κόσμου, αυτό χρησιμοποιείται στην πραγματικότητα 520 00:24:33,913 --> 00:24:36,653 ως ακριβή φαρμακευτική θεραπεία spa. 521 00:24:36,653 --> 00:24:38,500 Έρευνες δείχνουν ότι το νερό έχει 522 00:24:38,500 --> 00:24:41,500 αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, που είναι αναμφίβολα καλό 523 00:24:41,500 --> 00:24:43,523 για τους μύες και τα οστά μου που πονάνε. 524 00:24:43,523 --> 00:24:46,418 Το λένε και στα ψηλά αρκετές συγκεντρώσεις, 525 00:24:46,418 --> 00:24:48,760 μπορεί να λειτουργήσει σαν παυσίπονο 526 00:24:48,760 --> 00:24:50,790 με παρόμοιο τρόπο με τη μορφίνη. 527 00:24:50,790 --> 00:24:53,050 Όποια και αν είναι η επιστήμη, κολύμβηση σε αυτά τα νερά 528 00:24:53,050 --> 00:24:57,077 είναι πραγματικά χαλαρωτικό και καταπραϋντικό τόσο το σώμα όσο και το μυαλό. 529 00:25:01,280 --> 00:25:03,350 Ένα άλλο πράγμα που βρίσκω καλό για την ψυχή, 530 00:25:03,350 --> 00:25:06,100 ξοδεύει ποιοτικό χρόνο με τον γιο μου, τον Ειρηναίο. 531 00:25:06,100 --> 00:25:07,860 Αγαπάμε και οι δύο την παρέα της Ελένης, 532 00:25:07,860 --> 00:25:09,150 αλλά πίσω στην Αυστραλία, είμαστε πιστοί 533 00:25:09,150 --> 00:25:12,270 Παρασκευή απόγευμα και βράδυ στον χρόνο πατέρα και γιου. 534 00:25:12,270 --> 00:25:13,550 Μόνο τα αγόρια. 535 00:25:13,550 --> 00:25:15,860 Μερικές φορές μιλάμε για πράγματα χωρίς νόημα. 536 00:25:15,860 --> 00:25:18,150 Άλλες φορές μαλώνουμε και υπάρχουν περιπτώσεις 537 00:25:18,150 --> 00:25:20,289 όταν απλώς καθόμαστε και δεν λέμε λέξη. 538 00:25:20,289 --> 00:25:23,058 Και για να είμαι ειλικρινής, δεν με νοιάζει τι κάνουμε, 539 00:25:23,058 --> 00:25:24,899 Απλώς μου αρέσει να είμαι μαζί του. 540 00:25:32,580 --> 00:25:34,080 Φοβερό, φοβερό. 541 00:25:34,080 --> 00:25:36,390 Κάνουμε χόρτα και κεφτέδες. 542 00:25:36,390 --> 00:25:39,900 Οι κεφτέδες είναι ελληνικοί κεφτέδες και χόρτα. 543 00:25:39,900 --> 00:25:43,080 Πραγματικά έχουμε το χόρτα από την αυλή του Σπύρου. 544 00:25:43,080 --> 00:25:45,700 Αυτά λοιπόν είναι όσο πιο βιολογικά μπορείτε. 545 00:25:45,700 --> 00:25:48,661 Τώρα τα χόρτα είναι άγρια ​​χόρτα ή χόρτα. 546 00:25:48,661 --> 00:25:50,990 Στην πραγματικότητα, είναι ζιζάνια. 547 00:25:50,990 --> 00:25:53,183 Αλλά τέλος πάντων, θα κάνουμε αυτά τα τελευταία. 548 00:25:54,469 --> 00:25:55,540 Γιατί είναι πολύ, πολύ γρήγοροι 549 00:25:55,540 --> 00:25:57,300 και είναι το υγιές μέρος αυτού 550 00:25:57,300 --> 00:25:58,570 θα φάμε σήμερα. 551 00:25:58,570 --> 00:25:59,403 Πολύ, πολύ σημαντικό. 552 00:25:59,403 --> 00:26:01,453 Γι' αυτό οι Ικαριώτες ζουν για πάντα. 553 00:26:06,544 --> 00:26:09,711 Έχουμε ένα muncher, τον επεξεργαστή τροφίμων. 554 00:26:10,670 --> 00:26:12,513 Ελαιόλαδο, ένα φλιτζάνι. 555 00:26:14,730 --> 00:26:16,253 200 μίλια, ό,τι κι αν είναι. 556 00:26:19,200 --> 00:26:20,740 Ουάου, ξύδι, βάζουμε ξύδι. 557 00:26:20,740 --> 00:26:22,750 Πω πω, δεν το ήξερα, ξύδι. 558 00:26:22,750 --> 00:26:25,134 Έχουμε τέσσερα γαρίφαλα από σκόρδο, όμορφο. 559 00:26:25,134 --> 00:26:27,660 Μια χούφτα μαϊντανό. 560 00:26:27,660 --> 00:26:29,160 Μέντα, για να βάλουμε λίγη μέντα, 561 00:26:29,160 --> 00:26:30,140 μια χούφτα δυόσμο. 562 00:26:31,800 --> 00:26:35,660 Φρέσκια ντομάτα, όχι, αλλά η δική μου η μητέρα χρησιμοποιούσε σάλτσα ντομάτας, 563 00:26:35,660 --> 00:26:37,640 κέτσαπ, αυτό είναι πολύ αμφιλεγόμενη, σωστά. 564 00:26:37,640 --> 00:26:38,730 Το γλυκαίνει. 565 00:26:38,730 --> 00:26:40,700 Αυτό χρησιμοποιώ, Ο Κυριάκο χρησιμοποιεί την ντομάτα, 566 00:26:40,700 --> 00:26:41,620 αλλά δεν πειράζει. 567 00:26:41,620 --> 00:26:42,560 Η προτίμησή μου είναι ντομάτα... 568 00:26:42,560 --> 00:26:44,674 Θα συνεχίσεις, συγνώμη. 569 00:26:44,674 --> 00:26:46,920 Έχουμε και τέσσερα αυγά. 570 00:26:46,920 --> 00:26:47,753 - Ναι. 571 00:26:49,190 --> 00:26:50,840 - Και μετά ανακατεύουμε αυτά τα μωρά. 572 00:26:54,941 --> 00:26:57,760 Είναι καταπληκτικό, το το μπλέντερ κάνει όλη τη δουλειά 573 00:26:57,760 --> 00:26:59,520 και μετά βάζουμε και μερικά κρεμμύδια. 574 00:26:59,520 --> 00:27:01,550 Βάζει τα κρεμμύδια στο τελευταίο γιατί θέλει τα κρεμμύδια 575 00:27:01,550 --> 00:27:02,383 να είσαι-- 576 00:27:05,420 --> 00:27:07,567 Δεν θέλουμε το κρεμμύδι να γίνει πουρές. 577 00:27:07,567 --> 00:27:09,270 Δεν θέλουμε να γίνει πουρέ. 578 00:27:09,270 --> 00:27:11,373 Φοβερός. 579 00:27:12,580 --> 00:27:14,640 Η μητέρα μου θα είχε ψιλοκομμένα τα κρεμμύδια, σωστά. 580 00:27:14,640 --> 00:27:16,340 Το κάνει με τον εύκολο τρόπο, σωστά. 581 00:27:18,670 --> 00:27:20,110 Και τι έχουμε, έχουμε ένα... 582 00:27:20,110 --> 00:27:21,323 το ρίχνουμε εκεί μέσα; 583 00:27:26,795 --> 00:27:27,628 - Μπορείτε να μας το ξαναδείξετε; 584 00:27:27,628 --> 00:27:28,481 Δείξε μου. 585 00:27:28,481 --> 00:27:30,016 Μπορείτε να δείτε λίγα κομμάτια κρεμμυδιού. 586 00:27:30,016 --> 00:27:31,540 Αυτό είναι πραγματικά σημαντικό, άρα πραγματικά γεύεσαι 587 00:27:31,540 --> 00:27:33,310 το κρεμμύδι στα κεφτεδάκια, φοβερό. 588 00:27:33,310 --> 00:27:36,640 Πραγματικά έχουμε ένα μυστικό, αμφιλεγόμενο συστατικό 589 00:27:36,640 --> 00:27:39,200 ότι η μητέρα μου ποτέ χρησιμοποιείται, αλλά για κάποιο λόγο 590 00:27:39,200 --> 00:27:41,006 Το χρησιμοποιεί ο Kiryaki και μου αρέσουν οι κεφτέδες του. 591 00:27:41,006 --> 00:27:43,090 Μου αρέσουν τα κεφτεδάκια του, λοιπόν Θα το αφήσω να συμβεί εδώ 592 00:27:43,090 --> 00:27:45,435 παρόλο που η μητέρα μου θα έλεγε εκεί πάνω, 593 00:27:45,435 --> 00:27:46,268 «Τι στο διάολο κάνεις; 594 00:27:46,268 --> 00:27:48,140 Δεν μπορώ να το πω αυτό, συγγνώμη. 595 00:27:48,140 --> 00:27:49,003 Εντάξει, λοιπόν. 596 00:27:51,960 --> 00:27:53,860 Ο καπετάνιος, έχουμε μεγάλη διαμάχη νωρίτερα. 597 00:27:53,860 --> 00:27:56,190 Ο καπετάνιος λέει όχι, όχι, δεν μπορείς να βάλεις μουστάρδα 598 00:27:56,190 --> 00:27:57,800 αλλά βάζει μουστάρδα. 599 00:27:57,800 --> 00:28:00,056 Μόνο μια κουταλιά μουστάρδα. 600 00:28:00,056 --> 00:28:02,650 Νομίζω ότι είναι βλασφημία, αλλά τέλος πάντων, δεν πειράζει. 601 00:28:02,650 --> 00:28:03,500 Μαμά, δεν πειράζει. 602 00:28:03,500 --> 00:28:04,650 Εντάξει, τι ακολουθεί; 603 00:28:09,630 --> 00:28:10,463 40% του όγκου του κιμά στο ψωμί. 604 00:28:16,370 --> 00:28:18,093 Είναι μουσκεμένο ψωμί. 605 00:28:23,550 --> 00:28:24,600 Σωστά, μου αρέσει αυτό. 606 00:28:24,600 --> 00:28:26,210 Απλώς το λατρεύω απολύτως. 607 00:28:26,210 --> 00:28:27,860 Το μυστήριο για να το κάνεις καλά, 608 00:28:27,860 --> 00:28:30,320 είναι να βεβαιωθείτε ότι το ανακατεύεις καλά 609 00:28:30,320 --> 00:28:32,830 έτσι ώστε το ψίχουλο ψωμιού μπαίνει στον κιμά 610 00:28:32,830 --> 00:28:36,608 οπότε είναι μια, υπέροχη μικρή λύση. 611 00:28:36,608 --> 00:28:39,210 Και ω, αυτό φαίνεται διασκεδαστικό. 612 00:28:39,210 --> 00:28:40,933 Μακάρι να μπορούσα να είμαι εκεί μέσα μαζί σου, αλλά δεν μπορώ. 613 00:28:40,933 --> 00:28:42,883 Αυτό ταιριάζει μόνο στο ένα χέρι, έτσι δεν είναι. 614 00:28:44,150 --> 00:28:46,110 Θα τον βοηθήσω αργότερα όταν φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια. 615 00:28:46,110 --> 00:28:47,790 Ανυπομονώ για αυτό γιατί το χρησιμοποίησα 616 00:28:47,790 --> 00:28:49,346 να τα φτιάξω με τη μάνα μου. 617 00:28:49,346 --> 00:28:51,186 Κάθισα εκεί, γιατί μου αρέσουν τα κεφτεδάκια. 618 00:28:51,186 --> 00:28:53,690 Τα αρώματα, μπορείτε να μυρίσετε το κρεμμύδι, 619 00:28:53,690 --> 00:28:55,740 τον μαϊντανό και τον κιμά. 620 00:28:55,740 --> 00:28:58,155 Ναι, εντάξει, το έχω λάθος, αλλά κανένα πρόβλημα. 621 00:28:58,155 --> 00:28:59,340 Συνεχίζεις, συνεχίζεις, έλα. 622 00:28:59,340 --> 00:29:00,830 Κοίτα, κοίτα, ω! 623 00:29:11,030 --> 00:29:12,010 Πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι. 624 00:29:12,010 --> 00:29:13,350 Τώρα αυτό είναι αλεύρι χωρίς γλουτένη. 625 00:29:13,350 --> 00:29:14,380 Το κάνει τραγανό. 626 00:29:14,380 --> 00:29:15,980 Εντάξει, τι να κάνω; 627 00:29:18,090 --> 00:29:19,770 Φτιάχνουμε μικρά κεφτεδάκια. 628 00:29:19,770 --> 00:29:21,570 Και απλά πετάξτε τα εκεί μέσα, σωστά. 629 00:29:29,675 --> 00:29:30,960 Γεια, καταλαβαίνω την υπόδειξη, εντάξει, 630 00:29:30,960 --> 00:29:32,400 Καταλαβαίνω την υπόδειξη εντάξει. 631 00:29:32,400 --> 00:29:34,960 Δικαιωματικά λέει, θα πρέπει να είναι ένα άτομο 632 00:29:34,960 --> 00:29:37,840 τα καταφέρνουμε, γιατί είμαστε θα πάρει άβολα μεγέθη. 633 00:29:37,840 --> 00:29:39,140 Έχει δίκιο, έχει δίκιο, Θα τον αφήσω να το κάνει. 634 00:29:39,140 --> 00:29:42,110 Με αυτόν τον τρόπο, θα το κάνουμε πάρτε ομοιόμορφους κεφτέδες. 635 00:29:42,110 --> 00:29:43,374 Αυτά τα μεγάλα είναι δικά μου. 636 00:29:43,374 --> 00:29:46,103 Ουάου, ουάου, ας το αφήσουμε στην άκρη. 637 00:29:50,670 --> 00:29:53,664 Παραδοσιακά, θα τηγανίζετε οι κεφτέδες σε ελαιόλαδο, 638 00:29:53,664 --> 00:29:56,570 που θα το έκανε η μητέρα μου. 639 00:29:56,570 --> 00:29:58,255 Αλλά στον σημερινό κόσμο που έχει επίγνωση της υγείας, 640 00:29:58,255 --> 00:30:01,725 μπορείτε επίσης να τα ψήσετε σε α Μόδα μπιφτέκι πεπλατυσμένο κρέας. 641 00:30:01,725 --> 00:30:04,160 Είχαμε μερικούς επισκέπτες στο σκάφος που ήταν 642 00:30:04,160 --> 00:30:05,670 ο κατάλληλος και υγιής τύπος, 643 00:30:05,670 --> 00:30:07,410 έτσι ετοιμάστηκαν μια παρτίδα από τους κεφτέδες 644 00:30:07,410 --> 00:30:08,770 με τον τρόπο μειωμένων θερμίδων. 645 00:30:08,770 --> 00:30:12,414 Το νερό πρέπει να βράσει προφανώς και μετά 646 00:30:12,414 --> 00:30:15,589 χρειάζονται μόνο ένα λεπτό ή δύο εκεί μέσα, ξέρεις. 647 00:30:15,589 --> 00:30:19,100 Τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στη χόρτα, 648 00:30:19,100 --> 00:30:22,690 στα άγρια χόρτα, είναι φοβερό. 649 00:30:22,690 --> 00:30:25,680 Υπάρχουν πολλά χόρτα πρόσφατα διαθέσιμο στην Ελλάδα. 650 00:30:25,680 --> 00:30:29,380 Κιχώριο, αντίδια και χρυσαφί γαϊδουράγκαθο μεταξύ άλλων. 651 00:30:29,380 --> 00:30:31,760 Χρειάζονται μόνο ένα λεπτό ή έτσι σε βραστό νερό 652 00:30:31,760 --> 00:30:33,560 συν ένα ελαφρύ ντρέσινγκ με ελαιόλαδο, 653 00:30:33,560 --> 00:30:35,120 χυμό λεμονιού και αλάτι. 654 00:30:35,120 --> 00:30:35,953 Έχουν στραγγιστεί πλήρως. 655 00:30:35,953 --> 00:30:37,750 Δεν έχουν καθόλου νερό μέσα τους. 656 00:30:40,280 --> 00:30:41,113 Εντάξει, φανταστικό. 657 00:30:42,250 --> 00:30:43,410 Λοιπόν, παίρνοντας το λεμόνι εκεί, 658 00:30:43,410 --> 00:30:47,243 μόνο για να τα μουλιάσουν και μετά λίγο ελαιόλαδο. 659 00:30:52,620 --> 00:30:54,873 Αυτά είναι τα αγαπημένα μου, όμως. 660 00:31:08,650 --> 00:31:10,093 Α, είναι τόσο καλό. 661 00:31:10,093 --> 00:31:12,247 Δεν μπορώ να το αφήσω στο πιάτο. 662 00:31:19,917 --> 00:31:22,923 Χόρτα και κεφτέδες, φοβεροί. 663 00:31:27,854 --> 00:31:30,384 Θα κάνουμε τις μάρκες όταν η κάμερα σβήνει, εντάξει. 664 00:31:30,384 --> 00:31:31,246 - Ναι. 665 00:31:35,680 --> 00:31:38,320 - Απλό, αλλά νόστιμο και πάντα αγαπημένο 666 00:31:38,320 --> 00:31:40,347 στο νοικοκυριό του Μανέα. 667 00:31:59,660 --> 00:32:02,750 Ο κόσμος είχε αυτοκίνητα και τα οδικά δίκτυα 668 00:32:02,750 --> 00:32:05,000 που τους συνδέουν για πάνω από έναν αιώνα. 669 00:32:05,000 --> 00:32:08,650 Αλλά εδώ στην Ικαρία, στα βόρεια στα νότια του νησιού 670 00:32:08,650 --> 00:32:11,160 έχει συνδεθεί μόνο σε τις τελευταίες δύο δεκαετίες 671 00:32:11,160 --> 00:32:13,580 με δρόμο και σήραγγα. 672 00:32:13,580 --> 00:32:15,879 Και ως αποτέλεσμα της κατασκευής αυτής της σήραγγας, 673 00:32:15,879 --> 00:32:19,060 υπήρχε λίγο α κατάρρευση στη νότια πλευρά 674 00:32:19,060 --> 00:32:22,390 που το δημιούργησε αυτό απολύτως υπέροχη παραλία 675 00:32:22,390 --> 00:32:24,208 αποκαλούν Σεϋχέλλες. 676 00:32:24,208 --> 00:32:26,910 Θεωρείται ένα από τις πιο εξωτικές παραλίες 677 00:32:26,910 --> 00:32:27,823 στο Αιγαίο. 678 00:32:28,930 --> 00:32:32,610 Απλά ελέγξτε το, είναι απολύτως υπέροχο. 679 00:32:32,610 --> 00:32:34,816 Τα πράσινα, τα μπλουζ, υπάρχει κάθε χρώμα. 680 00:32:34,816 --> 00:32:37,603 Και πριν προχωρήσω παρακάτω κάτω από την ανατολική ακτή, 681 00:32:37,603 --> 00:32:39,513 Νομίζω ότι μπορεί να πηδήξω για μια βουτιά. 682 00:32:45,245 --> 00:32:49,740 Υπάρχουν μόνο δύο τρόποι και δεν είναι τόσο εύκολο. 683 00:32:49,740 --> 00:32:51,710 Μπορείτε να πάρετε μια βάρκα απέναντι, που μπορεί να περιλαμβάνει 684 00:32:51,710 --> 00:32:54,760 ρωτώντας λίγο ως δεν υπάρχει προγραμματισμένη υπηρεσία. 685 00:32:54,760 --> 00:32:58,240 Ή οδηγείτε στην κορυφή και κάνουν την προδοτική κάθοδο. 686 00:32:58,240 --> 00:33:00,470 Σε κάθε περίπτωση, αξίζει τον κόπο. 687 00:33:00,470 --> 00:33:02,560 Το νερό είναι εκπληκτικό και ενώ η έμπνευση 688 00:33:02,560 --> 00:33:04,680 γιατί το όνομα της παραλίας είναι κάπως ωραίο, 689 00:33:04,680 --> 00:33:06,435 Νομίζω ότι αξίζει τη δική του ταυτότητα. 690 00:33:06,435 --> 00:33:09,670 Ίσως θα έπρεπε να τρέξουμε ένα διαγωνισμός για μετονομασία του τόπου. 691 00:33:15,750 --> 00:33:18,010 Η έλλειψη beach bar ή ξαπλώστρες 692 00:33:18,010 --> 00:33:20,300 είναι αυτό που το κάνει τέτοιο ένα υπέροχο μικρό μέρος. 693 00:33:20,300 --> 00:33:22,490 Ωστόσο, υπάρχει ένας τύπος που συναντά σε μια βάρκα με κωπηλασία 694 00:33:22,490 --> 00:33:26,380 φορτωμένο με ψύκτες γεμάτο από ποτά και άλλα αναψυκτικά. 695 00:33:26,380 --> 00:33:28,980 Κάθεται εδώ όλη μέρα και εξυπηρετεί τη χούφτα των ανθρώπων 696 00:33:28,980 --> 00:33:30,260 που κάνουν το ταξίδι. 697 00:33:30,260 --> 00:33:33,800 Είναι πολύ απλό και διακριτικό, αλλά λειτουργεί υπέροχα. 698 00:33:33,800 --> 00:33:35,170 Στο τέλος της ημέρας μαζεύει τα πράγματά του 699 00:33:35,170 --> 00:33:38,170 το κινητό του και φεύγει η παραλία αλώβητη, 700 00:33:38,170 --> 00:33:40,920 χωρίς επιπτώσεις ή εμπορευματοποίηση. 701 00:33:40,920 --> 00:33:44,730 Μιλήστε για ένα τέλειο μέρος αποδράστε και χαλαρώστε για λίγο, 702 00:33:44,730 --> 00:33:46,820 αλλά δεν είμαι από αυτούς που κάθονται πολύ πολύ 703 00:33:46,820 --> 00:33:49,560 και έπρεπε να γίνει περισσότερη εξερεύνηση. 704 00:33:49,560 --> 00:33:53,440 Κατευθυνόμενος ανατολικά από Σεϋχέλλες, όλη η ακτή, 705 00:33:53,440 --> 00:33:56,191 όλη η νότια ακτή είναι γεμάτη σπηλιές. 706 00:33:56,191 --> 00:33:59,900 Είναι επενδεδυμένο με, κάθε φορά περνάς λίγο βουνό, 707 00:33:59,900 --> 00:34:02,020 υπάρχει ένα τεράστιο φαράγγι και υπάρχουν παραλίες 708 00:34:02,020 --> 00:34:05,501 σε όλη τη διαδρομή που έχουν διαμορφώθηκε τη στιγμή που μιλάμε. 709 00:34:05,501 --> 00:34:08,250 Και είναι φοβερά μικρά παραλίες που μπορείτε μόνο να πάτε 710 00:34:08,250 --> 00:34:12,730 με μια βάρκα ή κάνετε πεζοπορία στα φαράγγια. 711 00:34:12,730 --> 00:34:14,540 Θα τσεκάρουμε μερικά. 712 00:34:14,540 --> 00:34:16,764 Ρίξτε μια ματιά σε αυτό, φοβερό. 713 00:34:29,370 --> 00:34:32,582 Μου αρέσει αυτό που κάνει ο χρόνος και η γεωλογία. 714 00:34:32,582 --> 00:34:35,130 Δημιουργεί αυτά τα όμορφα φαράγγια 715 00:34:35,130 --> 00:34:38,480 που δημιουργούν το υπέροχο παραλίες που βλέπουμε εδώ. 716 00:34:38,480 --> 00:34:39,830 Και θα μεγαλώνουν και θα μεγαλώνουν 717 00:34:39,830 --> 00:34:42,210 όσο περνάει ο καιρός και δημιουργούνται κι άλλα. 718 00:34:42,210 --> 00:34:45,081 Σε όλο το μήκος της νότιας ακτής και βόρεια ακτή της Ικαρίας. 719 00:34:45,081 --> 00:34:47,990 Απόλυτα υπέροχες ιδιωτικές παραλίες. 720 00:34:47,990 --> 00:34:49,680 Μπορείτε να τους φτάσετε πεζοπορία ή μπορείτε να φτάσετε σε αυτά 721 00:34:49,680 --> 00:34:52,173 με καΐκι, μπορεί να σας μεταφέρει ένα ψαροκάικο. 722 00:34:52,173 --> 00:34:53,760 Είναι φοβερό. 723 00:34:53,760 --> 00:34:55,083 Η δική σας, ιδιωτική παραλία. 724 00:34:55,083 --> 00:34:56,733 Ακριβώς όπως αυτοί οι άνθρωποι πίσω μας. 725 00:35:14,050 --> 00:35:14,900 Ευχαριστώ Γιάννη. 726 00:35:18,887 --> 00:35:21,233 Ω φίλε, τα πράγματα που κάνω για αυτήν την παράσταση. 727 00:35:24,881 --> 00:35:25,714 Ω άνθρωπε. 728 00:35:25,714 --> 00:35:29,253 Ω φίλε, αυτό δεν είναι εύκολο. 729 00:35:33,280 --> 00:35:37,680 Εδώ είμαστε νότια του νησί στο Ικάριο Πέλαγος. 730 00:35:37,680 --> 00:35:40,370 Καθισμένος σε αυτόν τον βράχο η μέση του πουθενά. 731 00:35:40,370 --> 00:35:44,597 Αλλά είναι πολύ σημαντικό γιατί υπάρχει ένα ρητό, 732 00:35:44,597 --> 00:35:46,975 «Μην πετάς πολύ κοντά στον ήλιο» 733 00:35:46,975 --> 00:35:49,815 και προέρχεται ακριβώς από εδώ. 734 00:35:49,815 --> 00:35:53,905 Είναι ένα ιδίωμα που έρχεται από τη λαϊκή μυθολογία 735 00:35:53,905 --> 00:35:58,905 όταν ο πατέρας του Ίκαρου, ο οποίος φυλακίστηκε με τον γιο του 736 00:35:59,140 --> 00:36:01,996 στην Κρήτη, ήθελε να βγει με κάποιο τρόπο. 737 00:36:01,996 --> 00:36:03,173 Τι έκανε; 738 00:36:03,173 --> 00:36:07,356 Έχτισε φτερά με φτερά και κερί. 739 00:36:07,356 --> 00:36:11,727 Είπε στον γιο του, Ίκαρο, «Ίκαρε, ό,τι κι αν κάνεις, 740 00:36:11,727 --> 00:36:15,747 «Μην πετάς πολύ κοντά ο ήλιος γιατί τα φτερά σου 741 00:36:15,747 --> 00:36:18,350 «θα πέσει, γιατί το κερί θα λιώσει». 742 00:36:18,350 --> 00:36:19,250 Τι έκανε; 743 00:36:19,250 --> 00:36:21,550 Πέταξε πολύ κοντά στον ήλιο. 744 00:36:21,550 --> 00:36:25,330 Έπεσε σε αυτόν τον βράχο και γι' αυτό λέγεται αυτό το μέρος 745 00:36:25,330 --> 00:36:27,503 το Ικάριο και αυτό το νησί είναι η Ικαρία. 746 00:36:30,767 --> 00:36:34,290 Πολλές από τις ιστορίες από η μυθολογία είναι η βάση 747 00:36:34,290 --> 00:36:36,240 για τα ήθη που ζούμε σήμερα. 748 00:36:36,240 --> 00:36:38,450 Σε αυτή την περίπτωση, είναι τα πάντα για την αλαζονεία 749 00:36:38,450 --> 00:36:40,130 και το εγώ της νιότης. 750 00:36:40,130 --> 00:36:41,530 Ο Ίκαρος πέρασε τη λεπτή γραμμή 751 00:36:41,530 --> 00:36:43,667 μεταξύ αυτοπεποίθησης και αλαζονείας. 752 00:36:43,667 --> 00:36:47,540 Το ηθικό δίδαγμα της ιστορίας εδώ είναι, μην έχεις υπερβολική αυτοπεποίθηση. 753 00:36:47,540 --> 00:36:50,310 Έχω δει ανθρώπους να περπατούν πάνω από αυτή τη γραμμή πολλές φορές, 754 00:36:50,310 --> 00:36:53,770 συμπεριλαμβανομένης και μόνο οδηγεί σε ένα αποτέλεσμα, 755 00:36:53,770 --> 00:36:55,273 όλα καταρρέουν. 756 00:37:02,160 --> 00:37:04,710 Στην επιφάνεια ζουν οι Ικαριώτες 757 00:37:04,710 --> 00:37:07,370 όπως σχεδόν όλα τα άλλα Έλληνας στα νησιά. 758 00:37:07,370 --> 00:37:09,430 Αλλά ξεφλουδίστε το κάλυμμα και κοιτάξτε πιο βαθιά 759 00:37:09,430 --> 00:37:11,330 στον ιστό αυτής της κοινότητας 760 00:37:11,330 --> 00:37:13,480 και μια σειρά από χαρακτηριστικά γίνονται ξεκάθαρα. 761 00:37:13,480 --> 00:37:15,560 Όταν συνδυάζονται με τον σωστό τρόπο, 762 00:37:15,560 --> 00:37:19,470 τον Ικαριακό τρόπο, δημιουργεί μια ειδυλλιακή ύπαρξη. 763 00:37:19,470 --> 00:37:21,948 Δεν ανησυχούν για τον χρόνο και άγχος για τα πράγματα. 764 00:37:21,948 --> 00:37:23,920 Γενικά είναι θετικοί άνθρωποι 765 00:37:23,920 --> 00:37:25,340 που νοιάζονται ο ένας για τον άλλον. 766 00:37:25,340 --> 00:37:28,430 Είναι καλά από καλλιέργειες που καλλιεργούνται στις δικές τους αυλές 767 00:37:28,430 --> 00:37:31,430 και παραμένουν ενεργοί περπατώντας στα περισσότερα μέρη. 768 00:37:31,430 --> 00:37:33,910 Αλλά αυτές είναι οι συμπεριφορές των ηλικιωμένων. 769 00:37:33,910 --> 00:37:35,950 Η σημερινή γενιά έχει χαλάσει 770 00:37:35,950 --> 00:37:37,900 με τους τρόπους της σύγχρονης κοινωνίας. 771 00:37:37,900 --> 00:37:40,670 Με τον καιρό λοιπόν το πρόσωπο της Ικαρίας θα αλλάξει 772 00:37:40,670 --> 00:37:43,360 και δεν θα βρεις πια αυτή η αφθονία των ηλικιωμένων. 773 00:37:43,360 --> 00:37:44,970 Ωστόσο, ένα πράγμα θα μείνει, 774 00:37:44,970 --> 00:37:46,724 είναι το αξιοσημείωτο τοπίο. 775 00:37:46,724 --> 00:37:48,572 Αυτό δεν πάει πουθενά. 776 00:38:07,770 --> 00:38:10,010 Ο επόμενος προορισμός μας έχει μερικές υπέροχες αναμνήσεις 777 00:38:10,010 --> 00:38:11,175 για την Ελένη και εγώ. 778 00:38:11,175 --> 00:38:14,030 Έχουμε πάει στη Σάμο τέσσερις διαφορετικές περιστάσεις 779 00:38:14,030 --> 00:38:16,040 και δεν το βαριόμαστε ποτέ. 780 00:38:16,040 --> 00:38:17,577 Υπάρχουν τόσα πολλά σε προσφορά. 781 00:38:17,577 --> 00:38:20,720 Αλλά πριν φτάσει, εκεί ήταν μια στάση που έπρεπε να κάνουμε 782 00:38:20,720 --> 00:38:22,683 στο μικροσκοπικό νησάκι Σαμιοπούλα. 783 00:38:25,420 --> 00:38:27,880 Απέχει μόλις ένα χιλιόμετρο είναι ο μεγάλος αδερφός, η Σάμος, 784 00:38:27,880 --> 00:38:30,173 όμως σε όλες τις επισκέψεις μου σε στην περιοχή, δεν είχα πάει ποτέ. 785 00:38:30,173 --> 00:38:33,360 Όπως είπα, υπάρχει τόσα πολλά να κάνουμε στη Σάμο, 786 00:38:33,360 --> 00:38:35,530 που δεν είχα βρει ποτέ η ώρα να περάσετε, 787 00:38:35,530 --> 00:38:37,210 αλλά ως μέρος της αποστολής μου να πατήσω το πόδι μου 788 00:38:37,210 --> 00:38:40,310 σε όλα τα κατοικημένα ελληνικά νησιά, έπρεπε να κάνουμε την προσπάθεια. 789 00:38:40,310 --> 00:38:43,190 Επιπλέον, με κίνησε κάτι παραπάνω από λίγο 790 00:38:43,190 --> 00:38:45,337 από ορισμένες έρευνες κάναμε για το νησί. 791 00:38:56,924 --> 00:38:58,563 Ευχαριστώ καπετάνιο. 792 00:39:04,540 --> 00:39:06,160 Είμαστε εδώ στο νησί της Σαμιοπούλας. 793 00:39:06,160 --> 00:39:08,040 Σε απόσταση αναπνοής από τη Σάμο. 794 00:39:08,040 --> 00:39:11,480 Δύο χιλιόμετρα μήκος, 700 μέτρα πλάτος. 795 00:39:11,480 --> 00:39:13,310 Θα πάμε να το ελέγξουμε. 796 00:39:21,790 --> 00:39:25,100 Από τον μικρό κόλπο του Κατσάκα εδώ κάτω 797 00:39:25,100 --> 00:39:27,530 όπου έρχονται και αγκυροβολούν τα ιστιοπλοϊκά 798 00:39:27,530 --> 00:39:30,350 και να περάσουν τη νύχτα, γιατί προστατεύονται 799 00:39:30,350 --> 00:39:34,811 από βορειοδυτικούς ανέμους, μπορείτε να περπατήσετε σε αυτό το κομμάτι, 800 00:39:34,811 --> 00:39:36,980 μέχρι εκεί που είναι μια δυο εκκλησίες. 801 00:39:36,980 --> 00:39:41,980 Νομίζω ότι είναι η Αγία Πελαγία και η εκκλησία της Αναλήψεως 802 00:39:42,360 --> 00:39:44,144 ή κάτι τέτοιο τέλος πάντων. 803 00:39:44,144 --> 00:39:46,680 Ήταν πέντε άτομα ζώντας σε αυτό το νησί 804 00:39:46,680 --> 00:39:49,692 σε ένα στάδιο και στον τελικό άτομο που ήταν εδώ, 805 00:39:49,692 --> 00:39:51,990 μόνος του, φροντίζοντας τις κατσίκες, 806 00:39:51,990 --> 00:39:54,850 πέθανε μόλις πριν από μερικά χρόνια. 807 00:39:54,850 --> 00:39:57,060 Αλλά αυτό που είναι ιδιαίτερο, είναι από την άλλη πλευρά. 808 00:39:57,060 --> 00:39:58,320 Η παραλία της Ψαλίδας. 809 00:39:58,320 --> 00:40:00,433 Ψιλή άμμος, φοβερή. 810 00:40:01,363 --> 00:40:02,373 τα κατάφερα. 811 00:40:08,160 --> 00:40:10,054 Όπως τα μικρότερα νησιά εγκαταλείπονται, 812 00:40:10,054 --> 00:40:12,480 Αστέρες του Χόλιγουντ και άλλοι πλούσιοι άνθρωποι 813 00:40:12,480 --> 00:40:14,470 μπαίνουν και τα αγοράζουν. 814 00:40:14,470 --> 00:40:17,710 Γυρίζει μια φορά δημόσια προσβάσιμο κομμάτι του παραδείσου 815 00:40:17,710 --> 00:40:19,889 με την ιστορία του και ικανότητα παραγωγής, 816 00:40:19,889 --> 00:40:22,180 σε μια ιδιωτική όαση. 817 00:40:22,180 --> 00:40:24,486 Μια μέρα, μπορεί κάλλιστα συμβαίνει στη Σαμιοπούλα. 818 00:40:24,486 --> 00:40:28,660 Το καλοκαίρι, μπορείτε να πάρετε μια βάρκα, ένα καΐκι, 819 00:40:28,660 --> 00:40:31,400 από το Πυθαγόρειο Σάμου, λέγεται Αγία Θέκλη, 820 00:40:31,400 --> 00:40:33,262 και σε φέρνει εδώ στη Σαμιοπούλα. 821 00:40:33,262 --> 00:40:35,583 Ανεβείτε στο λόφο και ελάτε σε αυτή την ταβέρνα 822 00:40:35,583 --> 00:40:37,735 και θα σε ταΐζουν εδώ και μετά 823 00:40:37,735 --> 00:40:39,120 πας για μπάνιο μετά. 824 00:40:39,120 --> 00:40:40,210 Θέλω να γνωρίσω τον καπετάν Γιάννη. 825 00:40:40,210 --> 00:40:42,721 Προφανώς είναι λίγο περίεργος. 826 00:40:42,721 --> 00:40:44,971 Μπορείτε να τον ακούσετε από εδώ. 827 00:40:48,150 --> 00:40:49,543 Αφού γνώρισα αυτόν τον καπετάνιο Γιάννη, 828 00:40:49,543 --> 00:40:51,988 Μπορώ να σου πω ότι δεν υπάρχει κανένας άλλος στον πλανήτη σαν κι αυτόν. 829 00:40:51,988 --> 00:40:54,460 Αυτός ο τύπος δεν έχει φίλτρα. 830 00:40:54,460 --> 00:40:58,000 Η ωμότητα του μπορεί να είναι και τα δύο εκφοβιστικός και ανατριχιάζω άξιος. 831 00:40:58,000 --> 00:40:59,730 Δεν υπάρχει καπνός ή καθρέφτες, 832 00:40:59,730 --> 00:41:01,680 κάτι που σπάνια βλέπεις σε αυτόν τον κόσμο. 833 00:41:02,660 --> 00:41:04,480 Και τα φέρνεις από Πυθαγόρειο κάθε μέρα. 834 00:41:04,480 --> 00:41:05,313 Διαφορετικοί άνθρωποι κάθε μέρα. 835 00:41:05,313 --> 00:41:07,390 - Κατάγομαι από το Πυθαγόρειο με το σκάφος μου κάθε μέρα 836 00:41:07,390 --> 00:41:10,790 και κάνω αυτή τη δουλειά 45 χρόνια. 837 00:41:10,790 --> 00:41:12,060 - 45 χρόνια! 838 00:41:12,060 --> 00:41:14,620 - Μου αρέσει αυτό που κάνω και Το κάνω όπως το κάνω 839 00:41:14,620 --> 00:41:16,177 και αρέσει στον κόσμο, περνάνε καλά. 840 00:41:16,177 --> 00:41:18,280 - Και σε βλέπω σαν ούζο. 841 00:41:18,280 --> 00:41:19,221 Σου αρέσει το ούζο, ε; 842 00:41:19,221 --> 00:41:20,853 - Αν δεν λες ψέματα ούζο, τι κανεις 843 00:41:22,603 --> 00:41:25,599 Είμαι οικογενειακός φίλος από παλιά άτομα 844 00:41:25,599 --> 00:41:29,811 και τώρα έχω το νησί που ανέλαβα 845 00:41:29,811 --> 00:41:32,137 να φροντίζει το νησί 846 00:41:32,137 --> 00:41:35,040 γιατί όταν οι ηλικιωμένοι ήταν εδώ, 847 00:41:35,040 --> 00:41:36,490 Τους βοηθούσα να φτιάξουν το μέρος. 848 00:41:36,490 --> 00:41:39,790 Αυτό στις δεκαετίες του '50, του '60. 849 00:41:39,790 --> 00:41:43,010 Όταν πέθαναν, αυτό το μέρος άρχισε να πέφτει, 850 00:41:43,010 --> 00:41:45,680 να καταρρεύσει και νιώθω πολύ άσχημα 851 00:41:45,680 --> 00:41:47,521 και πολύ συγγνώμη, έτσι αποφάσισα 852 00:41:47,521 --> 00:41:51,513 να το νοικιάσουν από τα εγγόνια τους. 853 00:41:51,513 --> 00:41:54,617 Γιατί δεν ήθελαν να είναι εδώ. 854 00:41:54,617 --> 00:41:57,798 Οπότε είμαι πολύ περήφανος γι' αυτό Συνεχίζω το μέρος. 855 00:41:57,798 --> 00:41:59,040 -Κάνεις καλή δουλειά. 856 00:41:59,040 --> 00:42:00,351 Σας λέω, παρακολουθώ αυτούς τους ανθρώπους, 857 00:42:00,351 --> 00:42:01,260 είναι πολύ, πολύ χαρούμενοι. 858 00:42:01,260 --> 00:42:02,850 Αλλά πες μου, όλοι αυτοί οι σταρ του Χόλιγουντ 859 00:42:02,850 --> 00:42:04,970 που αγοράζουν όλα τα ελληνικά νησιά, 860 00:42:04,970 --> 00:42:06,570 όλα τα μικρά ελληνικά νησιά, 861 00:42:06,570 --> 00:42:08,500 μπορεί να έρθουν εδώ και να αγοράσουν αυτό το νησί, τι πιστεύεις; 862 00:42:08,500 --> 00:42:10,910 - Υπάρχει ένα παιχνίδι για αυτό το νησί. 863 00:42:10,910 --> 00:42:11,743 - Ναι; 864 00:42:11,743 --> 00:42:13,930 - Ότι κανείς δεν θα πατήσει εδώ πριν πεθάνω. 865 00:42:13,930 --> 00:42:15,663 - Σωστά, δεν υπάρχει περίπτωση; 866 00:42:15,663 --> 00:42:16,863 Καμία πιθανότητα; 867 00:42:18,260 --> 00:42:20,240 Αν το ουζάκι και το τοπίο δεν το κάνει βάλε ένα χαμόγελο στα χείλη σου, 868 00:42:20,240 --> 00:42:23,300 μετά οι ατάκες του καπετάνιου Γιάννη, σίγουρα θα το κάνει. 869 00:42:23,300 --> 00:42:26,350 Είναι αρκετά σόουμαν, αλλά αυτό που βλέπετε, είναι η πραγματική συμφωνία 870 00:42:26,350 --> 00:42:28,200 και δημιουργεί μια υπέροχη ανάμνηση διακοπών. 871 00:42:30,470 --> 00:42:32,632 Ουάου, τι ανταμοιβή εδώ στο τέλος. 872 00:42:32,632 --> 00:42:36,160 Ωραία, ωραία, αμμώδης παραλία. 873 00:42:36,160 --> 00:42:39,890 Αυτό το νησί της Σαμιοπούλας, αυτή η μικρή κουκκίδα, 874 00:42:39,890 --> 00:42:41,470 στο Αιγαίο, έχει τα πάντα να προσφέρει. 875 00:42:41,470 --> 00:42:45,360 Ανεβαίνετε μέσα από ένα κόλπος, ωραία βόλτα στην κορυφή. 876 00:42:45,360 --> 00:42:47,540 Μερικές εκκλησίες, έχουν καλό φαγητό, 877 00:42:47,540 --> 00:42:49,150 λίγη διασκέδαση και περπατήστε πίσω, 878 00:42:49,150 --> 00:42:51,243 κολυμπήστε, δεν γίνεται καλύτερα. 879 00:42:58,780 --> 00:42:59,910 Τι μέρος, γεια. 880 00:42:59,910 --> 00:43:01,740 Μου πήρε μερικά χρόνια για να φτάσω εδώ 881 00:43:01,740 --> 00:43:04,360 και τώρα ξέρω τι ήμουν χάνοντας όλο αυτό το διάστημα. 882 00:43:04,360 --> 00:43:05,613 Σίγουρα θα επιστρέψω. 883 00:43:06,800 --> 00:43:09,890 Δεν μπορώ και πολλά πείτε άλλα εκτός από τα χρώματα 884 00:43:09,890 --> 00:43:14,890 του πράσινου και του μπλε είναι πιθανώς τα πιο χαλαρωτικά χρώματα 885 00:43:15,123 --> 00:43:18,040 του φάσματος και όταν απλά κάθεσαι εδώ 886 00:43:18,040 --> 00:43:19,480 με αυτό το ελαφρύ αεράκι, 887 00:43:19,480 --> 00:43:24,136 κοιτάζοντας έξω το πράσινο και μπλε από ψηλά, 888 00:43:24,136 --> 00:43:27,690 είναι σχεδόν σαν να κάνεις διαλογισμό. 889 00:43:27,690 --> 00:43:31,883 Διαλογισμός ζωής και αναζωογόνηση. 890 00:43:31,883 --> 00:43:33,573 Είναι όμορφα εδώ. 891 00:43:35,540 --> 00:43:37,790 Κοιτάζοντας τη Σάμο, Ι δεν μπορούσα να μην σκεφτώ 892 00:43:37,790 --> 00:43:40,440 της τεράστιας διαφοράς ανάμεσα σε αυτά τα δύο νησιά. 893 00:43:40,440 --> 00:43:42,740 Είναι αυτές οι παραλλαγές που κάνει ταξίδια στην Ελλάδα 894 00:43:42,740 --> 00:43:44,270 τόσο πολύ διασκεδαστικό. 895 00:43:44,270 --> 00:43:47,670 Ανυπομονούσα πραγματικά για να ξαναβρούμε τη Σάμο. 896 00:43:47,670 --> 00:43:50,290 Η γυναίκα μου και εγώ επισκεφθήκαμε για πρώτη φορά πριν από 27 χρόνια 897 00:43:50,290 --> 00:43:51,750 και κάθε φορά που επιστρέφουμε εδώ, 898 00:43:51,750 --> 00:43:54,910 πάντα βρίσκουμε νέα πράγματα να ξαναζήσουμε μερικά από τα παλιά, 899 00:43:54,910 --> 00:43:57,725 που είναι ακριβώς αυτό που σχεδιάζω θα κάνουμε στο επόμενο επεισόδιο. 900 00:43:57,725 --> 00:44:00,190 Θα σε πάω μερικά από τα αγαπημένα μου σημεία 901 00:44:00,190 --> 00:44:01,550 που αποτυπώνουν την ουσία της Σάμου 902 00:44:01,550 --> 00:44:03,970 και σημειώνω μερικά νέα πράγματα. 903 00:44:03,970 --> 00:44:06,730 Πάντα υπάρχει κάτι φρέσκο να δεις ή να βιώσεις 904 00:44:06,730 --> 00:44:09,550 και όπως όλη η Ελλάδα, η συναρπαστική ιστορία, 905 00:44:09,550 --> 00:44:12,500 πλούσιος πολιτισμός και φοβερός το φαγητό συμπληρώνει την εικόνα. 906 00:44:12,500 --> 00:44:14,370 Θα σου δείξω ακριβώς γιατί έρχομαι συνέχεια 907 00:44:14,370 --> 00:44:16,590 πίσω στη Σάμο κάθε λίγα χρόνια. 908 00:44:16,590 --> 00:44:19,070 Τώρα όμως έχοντας ανακαλύψει Σαμιοπούλα, μπορεί να είχα 909 00:44:19,070 --> 00:44:21,880 για να προσθέσω άλλο ένα κανονικό ενδιάμεση στάση στη λίστα. 910 00:44:21,880 --> 00:44:23,900 Θα ήταν φοβερό να προλάβει τον καπετάν Γιάννη 911 00:44:23,900 --> 00:44:27,160 και δες αν το διατηρεί αυτό το ίδιο σθένος με τα χρόνια. 912 00:44:27,160 --> 00:44:30,201 Κάτι μου λέει ότι είναι δεν πρόκειται ποτέ να επιβραδύνει.